{"product_id":"chestnut-premium-size","title":"كستناء تركية، حجم فاخر","description":"\u003cp\u003eكستناء تركية (كستناء) بحجم ممتاز وأفضل جودة من كستناء تركيا! جُمعت من منطقة بورصة في تركيا، موطن الكستناء التركية. تُعد الكستناء أيضًا من أشهر أطعمة الشوارع التركية، وتباع باسم «كستنة كباب» خصوصًا في فصل الشتاء. طبيعية بالكامل وخالية من الإضافات. ستُرسل في عبوة محكمة الإغلاق.\n\nكيفية تناول الكستناء؟ يمكنك تحميص الكستناء في الفرن أو سلقها. يمكنك تناولها كما تُقدَّم في طبق كستنة كباب أو كستناء محمصة، مثل كستناء ماروني المحمصة. كما أنها مناسبة للإضافة إلى الحلويات والأرز والأطعمة. لا تحتوي الكستناء على الغلوتين.\n\nمدة الصلاحية: 3 أشهر من تاريخ الشحن.\n\nتعليمات إضافية\n\nكيفية إعداد كستناء الكباب:\n\n❶ سخّن الفرن مسبقًا إلى 425°F (220°C): يُعد الفرن شديد السخونة أساسيًا لكي تنفصل الكستناء عن قشرتها الخشبية.\n\n❷ أجرِ شقًا: ضع الكستناء بشكل مسطح على لوح التقطيع. باستخدام سكين مسنّن، أجرِ شقًا طوليًا عبر منتصف السطح بالكامل، على الجانب الطويل. يجب أيضًا التأكد من أن الشق يخترق القشرة الداخلية للكستناء. سيسمح الشق بخروج البخار من الثمرة أثناء تسخينها. إذا لم تُشقّ الكستناء جيدًا، فقد تنفجر في الفرن.\n\n❸ اسلق الكستناء: ضع الكستناء في قدر من الماء البارد. ما إن يبدأ الماء بالغليان، أخرج الكستناء بملعقة مثقبة وضعها في صينية خبز ضحلة. سيهيئ هذا السلق السريع البيئة المثالية لتكوّن البخار بمجرد وضعها في الفرن الساخن.\n\n❹ تحميص الكستناء في الفرن: ضع الكستناء بحيث يكون الجانب المسطح إلى الأسفل والجانب المشقوق إلى الأعلى، في طبقة واحدة داخل صينية الخبز. حمّصها في الفرن لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة تقريبًا. قد تختلف هذه المدة حسب حجم الكستناء. حرّك الصينية عدة مرات خلال فترة التحميص. ستلاحظ أن القشرة تنفتح أثناء التحميص. والطريقة الوحيدة للتأكد من نضجها تمامًا هي تذوق إحدى حبات الكستناء المحمصة.\n\n❺ لفّها: بعد الحصول على كستناء محمصة تمامًا في الفرن، أخرجها ولفّها بمنشفة شاي نظيفة. اترك الكستناء الملفوفة في المنشفة لمدة 10-15 دقيقة تقريبًا. تُحفظ في مكان بارد وجاف. تجنّب أشعة الشمس المباشرة. أبقِها بعيدًا عن البيئات الرطبة.\u003c\/p\u003e","brand":"Grand Turkish Bazaar","offers":[{"title":"250g","offer_id":48219716812852,"sku":"mt0395882156b","price":19.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":48219716845620,"sku":"mt0395882156c","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48219716878388,"sku":"mt0395882156d","price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/7637\/0484\/files\/turkish-chestnuts-kestane-1_84c6b404-3896-4603-aaf4-bf83d02c0376.jpg?v=1787389071","url":"https:\/\/mallturk.com\/ar\/products\/chestnut-premium-size","provider":"MALLTURK","version":"1.0","type":"link"}