المنشأ: TR || الشاي الأسود بالهيل
الشاي الأسود بالهيل هو شاي مميز أُعدّ من خلال الجمع بين المذاق القوي والغني للشاي الأسود السيلاني والرائحة الدافئة والحارة لبذور الهيل. يقدم هذا الشاي تجربة شرب دافئة ومنعشة، ويتميز بلمسة الهيل الحارة.
المكونات: الشاي الأسود (سيلاني)، بذور الهيل
طريقة التحضير: ضع ملعقة صغيرة من الشاي الأسود بالهيل في كوب أو إبريق شاي. أضف نحو 200-250 مل (ما يعادل كوبًا أو كأسًا واحدًا) من الماء بدرجة حرارة تتراوح بين 90 و95°م. اترك المزيج لينقع لمدة 3-5 دقائق مع إبقاء الغطاء مغلقًا. سيؤدي النقع لمدة أطول إلى مذاق ورائحة أقوى. صفِّ الشاي بعد انتهاء مدة النقع. حلِّه بالعسل أو السكر حسب الرغبة. قدّمه ساخنًا واستمتع بالشاي الأسود السيلاني الغني بالنكهات الحارة للهيل.
ملاحظات: الشاي الأسود (سيلاني): يمنح الشاي نكهته الأساسية، بطعم قوي وغني وداكن. بذور الهيل: تضفي نكهة حارة ودافئة، وتضيف عمقًا إلى الشاي.