{"product_id":"walnut-gluten-free-baklava","title":"بقلاوة خالية من الغلوتين بالجوز","description":"\u003cp\u003eبقلاوة خالية من الغلوتين بالجوز تُنتَج بقلاوة خالية من الغلوتين لتلبية الأنظمة الغذائية الخاصة بمرضى الداء البطني والأنظمة الخالية من الغلوتين. الداء البطني مرض مزمن يؤثر بشكل أساسي في الأمعاء الدقيقة. ويسبب هذا التفاعل التحسسي حساسية دائمة في الأمعاء الدقيقة تجاه البروتين المسمى الغلوتين، الموجود في حبوب مثل القمح والشعير والجاودار. أُجريت دراسات بالتعاون مع جمعية التعايش مع الداء البطني، وأجرى المرضى عملية أخذ العينات. لا تتجاوز كمية الغلوتين 20 ملغم\/كغم استنادًا إلى المادة الجافة المقاسة. أما المكونات الأخرى المستخدمة في هذا المنتج، باستثناء الدقيق، فهي مماثلة لمكونات البقلاوة العادية من حيث الجودة والمذاق. وقد تؤدي إضافة ملعقتين فقط من الغلوتين إلى طن من المنتج الخالي من الغلوتين إلى نتائج خطيرة على المرضى. لذلك، من المهم جدًا ألا تتلوث المنتجات الخالية من الغلوتين بأي كمية من الغلوتين. بادئ ذي بدء، أنشأنا في شركتنا موقع إنتاج خاصًا ومستودعًا منفصلًا لمنع وجود الأغذية المعرضة لاحتواء الغلوتين في المكان نفسه مع الأغذية الخالية من الغلوتين. وقد خُبزت البقلاوة الخالية من الغلوتين في فرن منفصل عن المنتجات الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، تلقى موظفونا التدريب اللازم بشأن الداء البطني. وتُقدَّم البقلاوة الخالية من الغلوتين لعملائنا باستخدام قسم ومعدات منفصلين في صالة العرض لدينا. يُنصح بتناولها تحت إشراف الطبيب. تُحلَّل منتجاتنا بانتظام. وقد حُسبت القيم على أساس استهلاك يومي قدره 2000 سعرة حرارية. يُنتَج هذا المنتج وفقًا لإخطار المنتجات الخالية من الغلوتين، بموجب التصريح رقم 34-00053\/29.01.2002 الصادر عن وزارة الزراعة والشؤون الريفية. المكونات: سكر البنجر، سمن، لب الفستق، دقيق الأرز، نشا الذرة، بيض، ملح، ماء.\u003c\/p\u003e","brand":"Karakoy Gulluoglu","offers":[{"title":"500g","offer_id":48232358871092,"sku":"mt2301764488c","price":47.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48232358903860,"sku":"mt2301764488a","price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1,5kg","offer_id":48232358936628,"sku":"mt2301764488b","price":105.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/7637\/0484\/files\/gluten-free-baklava-with-walnut-n_222bc54b-0d85-4d60-8a1a-30d08673b34e.jpg?v=1787586965","url":"https:\/\/mallturk.com\/ar\/products\/walnut-gluten-free-baklava","provider":"MALLTURK","version":"1.0","type":"link"}