{"product_id":"black-copper-cauldron-10-l","title":"Calderone in rame nero (10 L)","description":"\u003cp\u003eOgni pezzo è fatto a mano al 100%.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 misure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistribuzione uniforme del calore\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColore: nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacità: 10 L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesta pentola in rame è realizzata in rame puro dagli abili artigiani di Gaziantep ed è fatta a mano al 100%. L’interno è stagnato e la superficie a contatto con gli alimenti è completamente sicura. Grazie all’eccezionale conducibilità termica del rame, il cibo cuoce in modo più uniforme e rapido a fuoco basso, preservandone il sapore e il valore nutrizionale. Le piccole variazioni dovute alla lavorazione artigianale rendono unico ogni prodotto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVantaggi delle pentole in rame e della cottura\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDopo l’argento, il rame è il metallo che conduce meglio il calore. Lo distribuisce uniformemente sul fondo e sulle pareti, così il cibo cuoce in modo omogeneo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL’elevata conducibilità termica consente di cuocere a fuoco basso, risparmiando energia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eQuali sono le dimensioni e i pesi delle pentole?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDimensioni piccole\u003cbr\u003eDiametro - 17 cm\u003cbr\u003eProfondità - 9 cm\u003cbr\u003ePeso - 750 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFormato medio\u003cbr\u003eDiametro - 20 cm\u003cbr\u003eProfondità - 11 cm\u003cbr\u003ePeso - 1000 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFormato grande\u003cbr\u003eDiametro - 24 cm\u003cbr\u003eProfondità - 13 cm\u003cbr\u003ePeso - 1750 g\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCome prendersi cura del prodotto e utilizzarlo?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavare a mano con detersivo liquido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon lavare in lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon lasciarlo mai entrare in contatto con la candeggina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsciugare con un panno morbido dopo il lavaggio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon pulire con spugne abrasive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer la natura stessa del rame, i prodotti color rame possono ossidarsi. Non è un difetto, ma un fenomeno normale. Tenere il rame lontano dall'umidità può rallentare l'ossidazione. Se si ossida, l'esterno può essere pulito con detergenti per metalli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'interno dei prodotti stagnati può assumere il colore degli alimenti in base all'uso. Si consiglia di pulirlo con bicarbonato di sodio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer un uso duraturo, lava a mano i prodotti in rame con una spugna morbida e un detergente delicato, quindi asciugali. Non esporli a temperature molto elevate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome pulirlo e utilizzarlo?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavare a mano con detersivo liquido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon lavare in lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon lasciarlo mai entrare in contatto con la candeggina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsciugare con un panno morbido dopo il lavaggio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon pulire con spugne abrasive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer la natura stessa del rame, i prodotti color rame possono ossidarsi. Non è un difetto, ma un fenomeno normale. Tenere il rame lontano dall'umidità può rallentare l'ossidazione. Se si ossida, l'esterno può essere pulito con detergenti per metalli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'interno dei prodotti stagnati può assumere il colore degli alimenti in base all'uso. Si consiglia di pulirlo con bicarbonato di sodio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer un uso duraturo, lava a mano i prodotti in rame con una spugna morbida e un detergente delicato, quindi asciugali. Non esporli a temperature molto elevate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer i prodotti in rame esposti al calore diretto, si consiglia una ristagnatura periodica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI prodotti in rame non esposti al calore diretto non necessitano di essere ristagnati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi consiglia una ristagnatura periodica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome faccio a sapere se lo stagno è scomparso?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl rivestimento di stagno sulla superficie interna del prodotto in rame può consumarsi nel tempo. Se il colore argentato all'interno è scomparso e la tonalità rossastra del rame è chiaramente visibile, oppure se il rivestimento presenta zone scoperte o scrostate, lo stagno potrebbe essersi assottigliato o consumato. In tal caso, si consiglia di ristagnare il prodotto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTuttavia, è importante tenere presente che:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMacchie nere o scure sulla superficie interna non significano che lo stagno sia scomparso. Di solito si tratta di un naturale cambiamento di colore dovuto all'uso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl rame deve essere ristagnato?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePer i prodotti in rame esposti al calore diretto, si consiglia una ristagnatura periodica (in media ogni 3-5 anni).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI prodotti in rame non esposti al calore diretto non necessitano di essere ristagnati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoiché l'acqua non è acida, non consuma lo stagno, quindi prodotti come borracce, tazze e brocche non devono essere ristagnati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIl rame è velenoso?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo, il rame non è velenoso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI prodotti in rame realizzati e utilizzati correttamente sono sicuri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl rame è un minerale essenziale per il corpo umano. Le pentole, le padelle e le borracce in rame stagnato utilizzate nella vita quotidiana sono adatte al contatto con gli alimenti. Nella produzione tradizionale, la superficie interna dei prodotti in rame viene stagnata e questo rivestimento impedisce al rame di entrare in contatto diretto con gli alimenti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTuttavia, è importante sapere quanto segue:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi sconsiglia il contatto prolungato degli alimenti acidi (come quelli con limone, concentrato di pomodoro o aceto) con superfici di rame non stagnate. Per questo, una produzione di qualità e una regolare manutenzione della stagnatura sono importanti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn sintesi:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✔️ I prodotti in rame stagnati e realizzati correttamente sono sicuri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✔️ Con un uso e una cura adeguati, possono essere utilizzati in sicurezza per molti anni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e❌ È meglio evitare prodotti non stagnati e non sottoposti a manutenzione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuando lavorato da mani esperte, il rame è una scelta sicura e salutare.\u003c\/p\u003e","brand":"COPPERZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67995797094452,"sku":"MturkBZ-8241237000327","price":510.39,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/7637\/0484\/files\/black-copper-cauldron-10-l-2719754.jpg?v=1794453191","url":"https:\/\/mallturk.com\/it\/products\/black-copper-cauldron-10-l","provider":"MALLTURK","version":"1.0","type":"link"}