{"product_id":"menengic-coffee-osso-200g-7-05oz","title":"Cafea Menengic, Osso, 200g – 7.05oz","description":"\u003cp\u003eCafea de Menengic, Osso, 200 g – 7,05 oz. Menengicul este planta de bază a cafelei de menengic; este un tip de fistic sălbatic care crește în Anatolia de Sud-Est, Anatolia Centrală și în zonele mai înalte ale regiunii mediteraneene din Turcia. Această plantă, cunoscută în latină sub denumirea de \u003ci\u003ePistacia terebinthus\u003c\/i\u003e, este numită citlembik, citlik, bittim și cedene, în funcție de regiunile în care crește. Se dezvoltă lent și poate ajunge până la 10 metri înălțime. Deși crește în toate tipurile de sol, oferă cea mai bună recoltă în solurile uscate și afânate. Menengicul înflorește în roșu și devine albastru-violet la maturitate. Boabele coapte sunt colectate, spălate și apoi uscate. După uscare, sunt prăjite asemenea cafelei, până capătă o culoare maro închis. După procesul obișnuit de prăjire, boabele de cafea sunt măcinate până ajung la o consistență asemănătoare unei paste. Pasta uleioasă și granulară obținută se numește cafea de menengic. Cafeaua de menengic nu conține cofeină, asemenea altor tipuri de cafea. Deoarece este complet naturală, are nenumărate beneficii. Ajută în cazul dificultăților de respirație și este benefică pentru corzile vocale, căile respiratorii, stomac și rinichi. De asemenea, are efect afrodisiac. Conține proteine, fibre, grăsimi, fosfor, calciu, fier, potasiu, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina C și vitamina E. Nu are efecte secundare cunoscute. Ca în cazul oricărui alt produs, este recomandat să fie consumată cu moderație. Spre deosebire de cafeaua turcească, cafeaua de menengic este mai ușor de tolerat de stomac și facilitează digestia. Menengicul se prepară într-un ibric, la foc mic, la fel ca cafeaua turcească. Pentru fiecare ceașcă se adaugă două lingurițe de cafea de menengic, o ceașcă de lapte și zahăr, după gust. Se fierbe de două ori, amestecând continuu. Poate fi servită cu nuci și apă. Are o aromă uleioasă, asemănătoare fisticului, și un gust delicat. Poftă bună! Osso este unul dintre cei mai renumiți și apreciați producători turci de cafea de menengic.\u003c\/p\u003e","brand":"Osso Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48219826716724,"sku":"mt1365663624","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/7637\/0484\/files\/menengic-coffee-osso-200g.jpg?v=1787394892","url":"https:\/\/mallturk.com\/ro\/products\/menengic-coffee-osso-200g-7-05oz","provider":"MALLTURK","version":"1.0","type":"link"}