{"product_id":"black-engraved-flat-base-copper-pot","title":"Черный медный кофейник с гравировкой и плоским дном","description":"\u003cp\u003eКаждое изделие изготовлено вручную на 100%.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eОграниченный запас\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРавномерное распределение тепла\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eЦвет: чёрный\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eОб этом изделии\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eЭта медная кастрюля изготовлена из чистой меди вручную мастерами из Газиантепа. Внутренняя поверхность покрыта оловом, поэтому она полностью безопасна для контакта с пищей. Благодаря исключительной теплопроводности меди пища готовится быстрее и равномернее на слабом огне, сохраняя вкус и питательную ценность. Небольшие различия, обусловленные ручной работой, делают каждое изделие уникальным.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eПреимущества медной посуды и особенности приготовления\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eПо теплопроводности медь уступает только серебру. Она равномерно распределяет тепло по дну и стенкам, поэтому пища готовится равномерно.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eБлагодаря высокой теплопроводности можно готовить на слабом огне и экономить энергию.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eКак ухаживать за изделием и использовать его?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eМойте вручную жидким моющим средством.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНе мойте в посудомоечной машине.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНи в коем случае не допускайте контакта с отбеливателем.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПосле мытья вытрите мягкой тканью.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНе используйте жёсткие абразивные губки.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eИз-за природных свойств меди изделия медного цвета могут окисляться. Это не дефект, а нормальное явление. Защита меди от влаги может замедлить потускнение. Если поверхность потускнела, её можно очистить средствами для чистки металла.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВ зависимости от использования внутренняя поверхность лужёных изделий может окрашиваться пищей. Рекомендуется чистить её пищевой содой.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЧтобы изделия служили долго, мойте их вручную мягкой губкой с мягким моющим средством и храните сухими. Не подвергайте их воздействию очень высокой температуры.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eКак мыть и использовать изделие?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eМойте вручную жидким моющим средством.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНе мойте в посудомоечной машине.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНи в коем случае не допускайте контакта с отбеливателем.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПосле мытья вытрите мягкой тканью.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНе используйте жёсткие абразивные губки.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eИз-за природных свойств меди изделия медного цвета могут окисляться. Это не дефект, а нормальное явление. Защита меди от влаги может замедлить потускнение. Если поверхность потускнела, её можно очистить средствами для чистки металла.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВ зависимости от использования внутренняя поверхность лужёных изделий может окрашиваться пищей. Рекомендуется чистить её пищевой содой.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЧтобы изделия служили долго, мойте их вручную мягкой губкой с мягким моющим средством и храните сухими. Не подвергайте их воздействию очень высокой температуры.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eМедные изделия, подвергающиеся нагреву, рекомендуется периодически перелуживать.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eМедные изделия, не подвергающиеся нагреву, не нужно перелуживать.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРекомендуется периодически обновлять лужение.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eКак понять, что лужение сошло?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eОловянное покрытие внутри медного изделия со временем может стираться. Если серебристый цвет внутренней поверхности исчез, а красноватый оттенок меди стал хорошо заметен, либо появились оголённые участки или покрытие облезло, возможно, слой олова истончился или стёрся. В таком случае рекомендуется перелудить изделие.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОднако особенно важно отметить:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eЧёрные точки или тёмные пятна внутри не означают, что лужение сошло. Обычно это естественное изменение цвета в результате использования.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eНужно ли изделие перелуживать?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eМедные изделия, подвергающиеся нагреву, следует периодически перелуживать (в среднем каждые 3-5 лет).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eМедные изделия, не подвергающиеся нагреву, не нужно перелуживать.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПоскольку вода не является кислой, она не разъедает оловянное покрытие, поэтому такие изделия, как фляги, чашки и графины, не нужно перелуживать.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eЯдовита ли медь?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eНет, медь не ядовита.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eПравильно изготовленные и используемые по назначению медные изделия безопасны.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eМедь — минерал, необходимый организму человека. Лужёные медные кастрюли, сковороды и фляги, используемые в повседневной жизни, подходят для контакта с пищей. При традиционном изготовлении внутреннюю поверхность медных изделий лудят; это покрытие предотвращает прямой контакт меди с пищей.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОднако важно знать следующее:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eНе рекомендуется надолго оставлять кислые продукты (например, содержащие лимон, томатную пасту или уксус) в контакте с нелужёной медной поверхностью. Поэтому важны качественное изготовление и регулярное обновление лужения.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eПодводя итог:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✔️ Лужёные медные изделия, изготовленные надлежащим образом, безопасны.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✔️ При правильном использовании и уходе ими можно безопасно пользоваться много лет.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e❌ Не следует выбирать изделия без лужения и надлежащего ухода.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eЕсли медь обрабатывают умелые мастера, она безопасна и полезна для здоровья.\u003c\/p\u003e","brand":"COPPERZ","offers":[{"title":"3.6 L","offer_id":67995769602100,"sku":"MturkBZ-8887888543879-3-6-litre","price":422.89,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 L","offer_id":67995769634868,"sku":"MturkBZ-8887888543879-5-litre","price":510.13,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/7637\/0484\/files\/black-engraved-flat-base-copper-pot-1281953.png?v=1794453248","url":"https:\/\/mallturk.com\/ru\/products\/black-engraved-flat-base-copper-pot","provider":"MALLTURK","version":"1.0","type":"link"}