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Cada pieza está hecha a mano al 100 %.
Esta olla de cobre está hecha de cobre puro por maestros artesanos en Gaziantep y es 100 % artesanal. El interior está revestido de estaño, por lo que la superficie en contacto con los alimentos es completamente segura. Gracias a la excepcional conductividad térmica del cobre, los alimentos se cocinan más rápido y de manera más uniforme a fuego más bajo, y conservan su sabor y valor nutricional. Las pequeñas variaciones propias de la elaboración artesanal hacen que cada producto sea único.
El recubrimiento de estaño del interior de su producto de cobre puede desgastarse con el tiempo. Si el color plateado de la superficie interior ha desaparecido y el tono rojizo del cobre se ve claramente, o si han aparecido zonas sin recubrimiento o descascarilladas, es posible que el estaño se haya adelgazado o desgastado. En ese caso, se recomienda volver a estañar el producto.
Sin embargo, es importante tener en cuenta lo siguiente:
Las manchas negras u oscuras en la superficie interior no significan que el estaño se haya desgastado. Por lo general, se trata de un cambio de color natural causado por el uso.
No, el cobre no es venenoso.
Los productos de cobre fabricados y utilizados correctamente son seguros.
El cobre es un mineral necesario para el cuerpo humano. Las ollas, sartenes y cantimploras de cobre revestidas de estaño que se usan a diario son aptas para el contacto con alimentos. En la fabricación tradicional, la superficie interior de los productos de cobre se reviste de estaño; este recubrimiento evita que el cobre entre en contacto directo con los alimentos.
Sin embargo, cabe señalar lo siguiente:
No se recomienda que los alimentos ácidos (como los que contienen limón, concentrado de tomate o vinagre) estén en contacto prolongado con superficies de cobre sin revestimiento. Por este motivo, son importantes una fabricación de calidad y el mantenimiento periódico del estañado.
En resumen:
✔️ Los productos de cobre fabricados correctamente y revestidos de estaño son seguros.
✔️ Con un uso y cuidado adecuados, pueden utilizarse de forma saludable durante muchos años.
❌ No se deben elegir productos sin revestimiento y sin mantenimiento.
Cuando se trabaja con destreza, el cobre es una opción segura y saludable.
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