Café de menengic Kaffka 200 g CAFÉ DE MENENGIC KAFFKA 200 G
INGREDIENTES:
50 % LECHE EN POLVO 50 % MENENGIC
El menengic, también conocido comúnmente como terebinto, es una especie vegetal originaria de Irán. El menengic crece en una zona geográfica que se extiende desde las regiones occidentales de Marruecos hasta la región mediterránea. En nuestro país, se consume ampliamente en Gaziantep y sus alrededores.
Beneficios del café de menengic
El café de menengic, obtenido de los frutos del árbol de menengic, una especie similar al pistachero, deja un sabor agradable en la boca gracias a su impresionante aroma, su sabor aromático y su textura suave. Se obtiene tostando y moliendo los frutos recolectados de este árbol, que crece en las regiones montañosas de nuestro país. Es la elección de quienes desean experimentar un sabor diferente, con notas amaderadas y especiadas. Conocido popularmente como citlembik, cedene y citlik, el café de menengic también destaca por dejar un sabor a pistacho en la boca.
Elaborado con las semillas verdes de menengic más naturales, el café de menengic se prefiere porque no contiene cafeína; es un café descafeinado.
Es beneficioso para las afecciones respiratorias, ayuda a despejar las vías respiratorias, alivia la tos y calma el pecho.
También tiene un efecto calmante para el estómago y favorece la digestión gracias a las sustancias que contiene.
Además, es rico en vitaminas B y E.
También es beneficioso para la piel debido a las vitaminas que contiene. Puede pedir nuestro café de menengic en polvo Şekeroğlu en presentaciones de 200 g, 250 g y 1000 g, y también puede consultar las variedades de café de menengic Şekeroğlu u otras variedades de café.
RECETA
El café de menengic en polvo puede prepararse de dos maneras: con leche o con agua.
Como normalmente se prefiere preparar el café de menengic con leche,
se recomienda utilizar leche desnatada o semidesnatada debido a su textura oleosa.
Según el número de personas para las que lo prepare, por cada taza puede obtener un café delicioso removiendo lentamente 1 medida colmada de café de menengic con la misma medida de leche o agua en un cezve (cafetera turca) a fuego lento.
Si prefiere leche, puede añadir una medida más de café de menengic en polvo. La cantidad de café de menengic que añada puede ajustarse según su gusto. Puede añadir azúcar si lo desea. | ingredientes: Con cafeína | Tipo: Café molido | Aroma: Especiado | Sabor: Suave | Peso: 200 g | Contenido de cafeína: 0 g