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Las cacerolas de hierro fundido esmaltado LAVA son compatibles con todas las fuentes de calor, excepto los hornos microondas. Diseñadas tanto para cocineros domésticos como para profesionales, ofrecen una excelente retención del calor, una distribución uniforme del calor y un rendimiento de cocción fiable.
Al combinar tecnología innovadora con un diseño atemporal, las cacerolas de hierro fundido esmaltado LAVA están fabricadas con hierro fundido de primera calidad, sellado con un revestimiento de esmalte duradero para una longevidad excepcional. Son aptas para el lavavajillas; sin embargo, se recomienda realizar un ciclo de enjuague adicional para eliminar cualquier residuo de detergente.
La robusta construcción de hierro fundido es el secreto de unas comidas llenas de sabor. La excelente retención del calor y su distribución uniforme hacen que las cacerolas de hierro fundido esmaltado LAVA sean ideales para la cocción lenta, ayudando a conservar los sabores naturales y a obtener resultados deliciosos de forma constante, al tiempo que favorecen una cocción energéticamente eficiente.
La tapa interior, de diseño exclusivo, cuenta con salientes que rocían los alimentos automáticamente: recogen el vapor durante la cocción y devuelven la humedad de manera uniforme en forma de finas gotas, ayudando a conservar las vitaminas, los minerales y los sabores naturales.
Fabricadas con materiales 100 % reciclables y no carcinógenos, las cacerolas de hierro fundido esmaltado LAVA favorecen una cocina saludable y contribuyen a un estilo de vida más sostenible.
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