Café molido para filtro Moliendo Finest Coffee, mezcla de verano, 250 g

Moliendo Finest Coffee Summer Blend (Café molido para filtro) 250 g Notas de cata Una apertura suave que comienza con azúcar moreno. Notas altas de cítricos y notas de fondo de frutos rojos, gracias a la contribución de los cafés de África Oriental. Un final suave con un sabor vibrante a limón, pero no abrumador. Acidez media y un sabor equilibrado y refinado. Este café se crea mediante un enfoque de mezcla que prioriza el sabor. Los tonos achocolatados y de frutos secos de Centroamérica se equilibran con los aromas cítricos y de frutas rojas de África Oriental. Busca ofrecer profundidad aromática y facilidad de consumo para el cold brew. Áreas de uso / Sugerencia de preparación Adecuado para métodos como cold brew, café filtrado con hielo, cold brew con prensa francesa y latte frío. Puede convertirse en un café indispensable para los meses de verano en casa, en una cafetería o en la oficina. Métodos de preparación Cold Brew Se prepara infusionando los granos de café en agua fría durante un tiempo prolongado. Ofrece un sabor de baja acidez, suave y dulce. Proporción recomendada: 80–100 gramos de café molido grueso por litro de agua. Equipo recomendado: Hario Cold Brew Filter Bottle – Brown. Café frío con prensa francesa: un método accesible y práctico. Mezcla café molido grueso con agua fría y déjalo infusionar en una prensa francesa durante 12–24 horas. Después, baja lentamente el émbolo y filtra. Proporciona una bebida aromática y con mucho cuerpo. Proporción recomendada: 80–100 gramos de café por litro de agua. Café helado con una Chemex: ofrece un método rápido de enfriamiento que conserva los aromas mediante una preparación en caliente. Coloca hielo en el fondo de la jarra Chemex y vierte el café utilizando el método clásico de vertido manual. Proporción recomendada: 30 gramos de café + 250 gramos de agua caliente + 150 gramos de hielo. Equipo recomendado: Hario V60 Dripper, Hario Buono Drip Kettle, Hario Polaris Scale. Americano con hielo (Americano frío): se prepara añadiendo agua fría y hielo al espresso. Conserva la intensidad del espresso y ofrece una bebida refrescante. Preparación: llena el vaso con hielo. Añade 1–2 shots de espresso recién preparado. Añade 100–150 ml de agua fría y remueve. | Variedad de café molido

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