Chaque pièce est entièrement fabriquée à la main.
- Poids : 1 450 g
- Répartition uniforme de la chaleur
À propos du produit
Ce service de table en cuivre de 4 pièces est fabriqué en cuivre pur et entièrement à la main par des artisans expérimentés de Gaziantep. L’intérieur de chaque pièce est étamé, de sorte que les surfaces en contact avec les aliments sont parfaitement sûres. Grâce à l’excellente conductivité thermique du cuivre, les aliments cuisent à feu doux, plus rapidement et uniformément, tout en préservant au maximum leur saveur et leur valeur nutritive. Adapté aussi bien aux repas de tous les jours qu’aux occasions spéciales, cet ensemble se distingue par sa fonctionnalité et son esthétique traditionnelle en cuivre, et constitue un investissement pour votre cuisine qui peut durer des décennies. Pourquoi choisir ce service de table ?
Comment entretenir et utiliser le produit ?
- Lavez à la main avec un détergent liquide.
- Ne le lavez pas au lave-vaisselle.
- Ne le laissez jamais entrer en contact avec de l’eau de Javel.
- Séchez avec un chiffon doux après le lavage.
- Ne nettoyez pas avec des éponges à récurer abrasives.
- En raison de la nature du cuivre, les produits de couleur cuivre peuvent s’oxyder. Ce n’est pas un défaut, mais un phénomène normal. Protéger le cuivre de l’humidité peut ralentir son ternissement. S’il ternit, l’extérieur peut être nettoyé avec des produits nettoyants pour métaux.
- L’intérieur des produits étamés peut prendre la couleur des aliments, selon l’utilisation. Il est recommandé de le nettoyer avec du bicarbonate de soude.
- Pour une utilisation durable, lavez vos produits en cuivre à la main avec une éponge douce et un détergent doux, puis gardez-les au sec. Ne les exposez pas à une chaleur très élevée.
Comment savoir si l’étamage a disparu ?
L’étamage de la surface intérieure d’un produit en cuivre peut s’user avec le temps. Si la finition argentée à l’intérieur a disparu et que la teinte rougeâtre du cuivre est clairement visible, ou si des zones présentent des ouvertures ou des écailles, l’étamage a peut-être aminci ou s’est usé. Dans ce cas, il est recommandé de faire réétamer votre produit.
Toutefois, il est particulièrement important de noter ce qui suit :
Les taches noires ou foncées qui apparaissent sur la surface intérieure ne signifient pas que l’étamage a disparu. Il s’agit généralement d’un changement de couleur naturel dû à l’utilisation.
Les produits en cuivre doivent-ils être réétamés ?
- Pour les produits en cuivre exposés à la chaleur, un réétamage périodique est recommandé (en moyenne tous les 3 à 5 ans).
- Les produits en cuivre qui ne sont pas exposés à la chaleur n’ont pas besoin d’être réétamés.
- L’eau n’étant pas acide, elle n’érode pas l’étain. Il n’est donc pas nécessaire de réétamer les produits tels que les gourdes, les tasses et les carafes.
Le cuivre est-il toxique ?
Non, le cuivre n’est pas toxique.
Les produits en cuivre correctement fabriqués et utilisés sont sûrs.
Le cuivre est un minéral indispensable à l’organisme. Les casseroles, poêles et gourdes en cuivre étamé utilisées au quotidien peuvent être en contact avec les aliments. Dans la fabrication traditionnelle, l’intérieur des produits en cuivre est étamé ; ce revêtement empêche le contact direct du cuivre avec les aliments.
Il convient toutefois de prêter attention aux points suivants :
Un contact prolongé avec des surfaces en cuivre non étamées est déconseillé pour les aliments acides, comme ceux contenant du citron, du concentré de tomate ou du vinaigre. Il est donc important de choisir une fabrication de qualité et d’entretenir régulièrement l’étamage.
En résumé :
✔️ Les produits en cuivre étamés et fabriqués correctement sont sûrs.
✔️ Utilisés et entretenus correctement, ils peuvent être utilisés sainement pendant de nombreuses années.
❌ Les produits non étamés et mal entretenus sont à éviter.
Façonné par des artisans qualifiés, le cuivre est un choix à la fois sûr et sain.