Café au menengiç Bayram Usta de Siverek, 600 gr

Café de menengic Bayram Usta de Siverek, 600 g. Café de menengic Bayram Usta de Siverek : le menengic (Pistacia terebinthus) est récolté sur les arbres par des femmes à Siverek et dans les villages environnants. Les fruits mûrs de menengic sont sélectionnés et apportés à l’état brut dans nos installations, où ils sont torréfiés dans une machine adaptée, moulus dans un moulin en pierre, puis conditionnés pour être utilisés. BIENFAITS DU CAFÉ DE MENENGIC Le menengic est connu sous différents noms, tels que kizvan, citlenbik, cedene, citlik, citemik, bittim, citimik, cogre et sakizlak, et est également appelé pistache sauvage. Il s’agit d’un petit fruit sphérique qui devient vert et bleu à maturité. PRÉPARATION DU CAFÉ : Versez une tasse à thé (un verre) de lait ou d’eau dans une cafetière. Ajoutez 2 cuillères à café de café de menengic et 2 cuillères à café de sucre ou 3 morceaux de sucre. (À la place du lait, vous pouvez utiliser 3 cuillères à café de crème à café ou de lait en poudre.) Mélangez soigneusement le lait, le sucre et le café de menengic dans la casserole. Faites cuire à feu vif en remuant constamment, jusqu’à dissolution complète du café de menengic. Laissez le café bouillant sur le feu pendant 1 à 2 minutes supplémentaires, puis filtrez-le et versez-le dans une tasse. Il est prêt à être servi. Vous pouvez ajouter du sucre au café de menengic après sa préparation. Le café de menengic peut également être préparé avec de l’eau uniquement, sans lait, crème à café ni lait en poudre. Toutefois, le menengic étant une plante très grasse, il ne plaît pas à tout le monde. | ​​Mode d’emploi : Versez une tasse à thé (un verre) de lait ou d’eau dans une casserole. Ajoutez 2 cuillères à café de café de menengic et 2 cuillères à café de sucre ou 3 morceaux de sucre. (À la place du lait, vous pouvez utiliser 3 cuillères à café de crème à café ou de lait en poudre.) Mélangez soigneusement le lait, le sucre et le café de menengic dans la casserole. Faites cuire à feu vif en remuant constamment, jusqu’à dissolution complète du café de menengic. Laissez le café bouillant sur le feu pendant 1 à 2 minutes supplémentaires, puis filtrez-le et versez-le dans une tasse. Il est alors prêt à être servi. Vous pouvez ajouter du sucre au café de menengic après sa préparation. Le café de menengic peut être préparé avec de l’eau uniquement, sans lait, crème à café ni lait en poudre. Toutefois, le menengic étant une plante très grasse, il ne plaît pas à tout le monde. | ​​Contient des produits à base de porc : Non | Ingrédients : menengic | Nom ou raison sociale et adresse de l’exploitant de l’entreprise du secteur alimentaire : SİVEREKLİ BAYRAM USTA | Contient un édulcorant : Non | Contient de l’alcool : Non | Conditionné sous atmosphère protectrice : Oui | Conditions de conservation : AU FRAIS ET AU SEC | Teneur : Caféiné | Variété : Café moulu | Saveur : menengic

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