Seau à yaourt en cuivre

Chaque pièce est entièrement fabriquée à la main.

• Utilisation à vie
• Le cuivre est bon pour la santé

À propos du produit

Cette casserole en cuivre est fabriquée en cuivre pur par des maîtres artisans à Gaziantep, entièrement à la main. L’intérieur est étamé ; la surface en contact avec les aliments est donc parfaitement sûre. Grâce à l’exceptionnelle conductivité thermique du cuivre, les aliments cuisent plus rapidement et plus uniformément à feu doux, tout en préservant leur saveur et leur valeur nutritionnelle. Les petites variations dues à la fabrication artisanale rendent chaque produit unique.

Avantages des casseroles en cuivre & avantages de cuisson

• Après l’argent, le cuivre est le métal qui conduit le mieux la chaleur. Il la répartit uniformément sur le fond et les parois, de sorte que les aliments cuisent uniformément.
• Sa conductivité thermique élevée permet de cuisiner à feu doux et d’économiser de l’énergie.

Comment entretenir et utiliser le produit ?

• Lavez-le à la main avec du liquide vaisselle.
• Ne le lavez pas au lave-vaisselle.
• Ne le mettez jamais en contact avec de l’eau de Javel.
• Après le lavage, séchez avec un chiffon doux.
• Ne nettoyez pas avec des éponges abrasives.
• En raison des propriétés naturelles du cuivre, les produits couleur cuivre peuvent s’oxyder. Il ne s’agit pas d’un défaut, mais d’un phénomène normal. Éviter l’humidité peut ralentir le noircissement. Si le produit noircit, l’extérieur peut être nettoyé avec des produits nettoyants pour métaux.
• Selon l’utilisation, l’intérieur des produits étamés peut prendre la couleur des aliments. Un nettoyage au bicarbonate de soude est recommandé.
• Pour une utilisation durable, lavez vos produits en cuivre à la main avec une éponge douce et un détergent doux, puis gardez-les au sec. Ne les exposez pas à une chaleur très élevée.

Le produit a-t-il besoin d’être réétamé ?

• Pour les produits en cuivre exposés à une chaleur directe, il est recommandé de les faire réétamer périodiquement (en moyenne tous les 3 à 5 ans).
• Les produits en cuivre qui ne sont pas exposés à une chaleur directe n’ont pas besoin d’être réétamés.
• L’eau n’est pas acide et n’use donc pas l’étain. Les produits tels que les flasques, les tasses et les carafes n’ont donc pas besoin d’être réétamés.

Comment savoir si l’étain s’est usé ?

Le revêtement d’étain à l’intérieur de votre produit en cuivre peut s’user avec le temps. Si la couleur argentée de la surface intérieure a disparu et que la teinte rougeâtre du cuivre est clairement visible, ou si des zones se sont découvertes ou écaillées, l’étain peut s’être aminci ou usé. Dans ce cas, il est recommandé de faire réétamer votre produit.

Cependant, il est important de noter ce qui suit :

Les points noirs ou les taches foncées sur la surface intérieure ne signifient pas que l’étain s’est usé. Il s’agit généralement d’un changement de couleur naturel dû à l’utilisation.

Le cuivre est-il toxique ?

Non, le cuivre n’est pas toxique.

Les produits en cuivre correctement fabriqués et utilisés sont sûrs.

Le cuivre est un minéral nécessaire au corps humain. Les casseroles, poêles et flasques en cuivre étamées, utilisées au quotidien, conviennent au contact alimentaire. Dans la fabrication traditionnelle, la surface intérieure des produits en cuivre est étamée ; ce revêtement empêche le cuivre d’entrer en contact direct avec les aliments.

Cependant, il convient de noter ce qui suit :

Il est déconseillé de laisser des aliments acides (comme ceux contenant du citron, du concentré de tomates ou du vinaigre) en contact prolongé avec des surfaces en cuivre non étamées. Il est donc important de choisir des produits de qualité et d'entretenir régulièrement l'étamage.

En résumé :

✔️ Les produits en cuivre correctement fabriqués et étamés sont sûrs.

✔️ Avec une utilisation et un entretien appropriés, ils peuvent être utilisés en toute sécurité pendant de nombreuses années.

❌ Les produits non étamés et mal entretenus sont à éviter.

Lorsqu'il est travaillé par des artisans qualifiés, le cuivre est un choix à la fois sûr et sain.

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