Турецкие каштаны, премиум-размер, лучшего качества! Собраны в регионе Бурса в Турции — на родине турецких каштанов. Каштаны также являются популярной турецкой уличной едой и особенно зимой продаются как «каштановый кебаб». Полностью натуральный продукт, без добавок. Будет отправлен в герметичной упаковке.
Как употреблять каштаны? Каштаны можно запекать в духовке или варить. Их можно есть как так называемый каштановый кебаб или жареные каштаны, например каштаны, обжаренные по-маронски. Они также подходят для добавления в десерты, рис и другие блюда. Каштаны не содержат глютена.
Срок годности — 3 месяца с даты отправки.
Дополнительные инструкции
Как приготовить каштановый кебаб:
❶ Разогрейте духовку до 425°F (220°C): высокая температура духовки необходима, чтобы каштан отделился от твёрдой кожуры.
❷ Сделайте надрез: положите каштан на разделочную доску плоской стороной вниз. Зубчатым ножом сделайте продольный надрез по всей центральной части длинной стороны. Убедитесь, что надрез проходит и через внутреннюю кожицу каштана. Надрез позволит пару выходить из ореха во время нагревания. Если каштаны надрезаны неправильно, они могут взорваться в духовке.
❸ Отварите каштаны: положите каштаны в кастрюлю с холодной водой. Как только вода начнёт кипеть, достаньте каштаны шумовкой и выложите на неглубокий противень. Такое быстрое отваривание создаст идеальные условия для образования пара, когда каштаны попадут в горячую духовку.
❹ Запекание каштанов в духовке: выложите каштаны на противень плоской стороной вниз, а стороной с надрезом вверх, в один слой. Запекайте в духовке около 15–20 минут. Время может варьироваться в зависимости от размера каштанов. Несколько раз встряхните противень во время запекания. Вы заметите, что скорлупа раскрывается по мере приготовления. Единственный способ проверить готовность — попробовать один из запечённых каштанов.
❺ Заверните каштаны: когда каштаны будут идеально запечены, достаньте их из духовки и заверните в чистое кухонное полотенце. Оставьте завёрнутые каштаны в полотенце примерно на 10–15 минут. Храните в прохладном сухом месте. Избегайте попадания прямых солнечных лучей. Берегите от влажной среды.