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Menengic 咖啡,Osso,200 克 – 7.05 盎司。Menengic 是 Menengic 咖啡的主要原料植物;它是一种野生生长于土耳其东南部、中部安纳托利亚以及地中海地区较高地带的开心果树。该植物的拉丁学名为 Pictacia Perebinthus,根据生长地区的不同,也被称为 citlembik、citlik、Bittim 和 cedene。它生长缓慢,最高可达 10 米。虽然适合在各种土壤中生长,但在干燥、松软的土壤中产量最佳。Menengic 开花时呈红色,成熟后变为蓝色或紫色。成熟的果实经过采摘、清洗和晾干后,再像咖啡一样烘焙,直至变成深棕色。完成常规烘焙后,将咖啡豆研磨至糊状。所得的油性颗粒状糊状物被称为 Menengic 咖啡。与其他咖啡不同,Menengic 咖啡不含咖啡因。由于它完全由天然成分制成,益处众多。据称有助于缓解呼吸短促,对声带、呼吸道、胃部和肾脏有益,同时还具有壮阳作用。它含有蛋白质、膳食纤维、脂肪、磷、钙、铁、钾、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 B6、维生素 C 和维生素 E。目前尚无已知副作用。与其他事物一样,饮用这种饮品时也应适量。与土耳其咖啡相比,Menengic 咖啡对胃部更加温和,有助于消化。Menengic 咖啡与土耳其咖啡一样,需要在锅中用小火慢煮。每杯加入两茶匙 Menengic 咖啡、一杯牛奶和适量糖(可选)。不断搅拌并煮沸两次即可。可搭配坚果和水一起享用。它带有类似开心果的油润香气,口感柔和。祝您用餐愉快。Osso 是土耳其最著名、品质最优良的土耳其 Menengic 咖啡生产商之一。
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