كل قطعة مصنوعة يدويًا بنسبة 100%.
- الوزن 1450 غرامًا
- توزيع متساوٍ للحرارة
نبذة عن المنتج
حوض تشي كفتة مصنوع من النحاس الخالص على أيدي حرفيين مهرة في غازي عنتاب، وهو مصنوع يدويًا بنسبة 100%. يبلغ قطر الصينية 35 سم ووزنها 1450 غرامًا، ويمكن استخدامها بسهولة في الفرن وعلى الموقد. وبفضل التوصيل الحراري الاستثنائي للنحاس، تطهو الطعام بسرعة وبشكل متساوٍ في جميع أجزائها. السطح الداخلي مطلي بالقصدير، والسطح الملامس للطعام آمن تمامًا. تضفي النقوش الفضية الأنيقة على السطح الخارجي طابعًا تقليديًا وأناقة عصرية على الصينية. وتصميمها جذاب بما يكفي لتقديم الطعام بها مباشرة من الفرن إلى المائدة. الميزات الرئيسية
كيف تعتني بالمنتج وتستخدمه؟
- اغسلها يدويًا بمنظف سائل.
- لا تغسلها في غسالة الأطباق.
- لا تدعها تلامس المبيض أبدًا.
- جففها بقطعة قماش ناعمة بعد غسلها.
- لا تنظفها بإسفنج خشن.
- بحكم طبيعة النحاس، قد تتأكسد المنتجات النحاسية اللون. هذا ليس عيبًا، بل أمر طبيعي. ويمكن الحد من اسوداد النحاس بإبقائه بعيدًا عن الرطوبة. وإذا اسودّ، يمكن تنظيف السطح الخارجي بمنظفات المعادن.
- قد يتغير لون السطح الداخلي للمنتجات المطلية بالقصدير بحسب الطعام المستخدم. يُنصح بتنظيفها بكربونات الصوديوم.
- للاستخدام طويل الأمد، اغسل منتجاتك النحاسية يدويًا بإسفنجة ناعمة ومنظف لطيف، واحرص على إبقائها جافة. ولا تعرضها لحرارة مرتفعة جدًا.
كيف أعرف أن طبقة القصدير قد تآكلت؟
قد تتآكل طبقة القصدير على السطح الداخلي لمنتجك النحاسي بمرور الوقت. إذا اختفى اللون الفضي من الداخل وظهر لون النحاس المحمر بوضوح، أو ظهرت مواضع انكشفت فيها الطبقة أو تقشرت، فقد تكون طبقة القصدير قد ترققت أو تآكلت. في هذه الحالة، يُنصح بإعادة تبطين المنتج بالقصدير.
ومع ذلك، من المهم الانتباه إلى ما يلي:
لا تعني البقع السوداء أو الداكنة من الداخل أن طبقة القصدير قد تآكلت. ففي معظم الحالات، يكون ذلك تغيرًا طبيعيًا في اللون بسبب الاستخدام.
هل تحتاج المنتجات النحاسية إلى إعادة التبطين بالقصدير؟
- بالنسبة إلى المنتجات النحاسية المعرضة للنار، يُنصح بإعادة التبطين بالقصدير دوريًا (بمعدل مرة كل 3-5 سنوات).
- المنتجات النحاسية التي لا تتعرض للنار لا تحتاج إلى إعادة التبطين بالقصدير.
- الماء ليس حمضيًا، لذا لا يؤدي إلى تآكل القصدير. لذلك لا تحتاج المنتجات مثل القوارير والأكواب والأباريق إلى إعادة التبطين بالقصدير.
هل النحاس سام؟
لا، النحاس ليس سامًا.
المنتجات النحاسية المصنوعة والمستخدمة بطريقة صحيحة آمنة.
النحاس معدن يحتاج إليه جسم الإنسان. الأواني والمقالي والقوارير النحاسية المبطنة بالقصدير والمستخدمة يوميًا مناسبة لملامسة الطعام. في التصنيع التقليدي، يُبطّن السطح الداخلي للمنتجات النحاسية بالقصدير، وتحول هذه الطبقة دون ملامسة النحاس للطعام مباشرة.
ومع ذلك، ينبغي مراعاة ما يلي:
لا يُنصح بملامسة الأطعمة الحمضية (مثل تلك التي تحتوي على الليمون أو معجون الطماطم أو الخل) للأسطح النحاسية غير المبطنة لفترة طويلة. لذلك، من المهم الحرص على جودة التصنيع والصيانة المنتظمة لطبقة القصدير.
باختصار:
✔️ المنتجات النحاسية المبطنة بالقصدير والمصنوعة بإتقان آمنة.
✔️ مع الاستخدام والعناية الصحيحين، يمكن استخدامها بأمان لسنوات عديدة.
❌ لا يُنصح باستخدام المنتجات غير المبطنة وغير المُعتنى بها.
عندما يُصنع النحاس على أيدي حرفيين مهرة، يكون خيارًا آمنًا وصحيًا.