بن مطحون فاخر، قهوة تركية كلاسيكية 100 جرام، عبوة من 5 قطع، بنكهة الشوكولاتة والكراميل البرازيلية الطبيعية.

قهوة موليندو الفاخرة، قهوة موليندو التركية الكلاسيكية 100 جرام، عبوة من 5 قطع، بنكهة الشوكولاتة والكراميل الطبيعية البرازيلية، تُعد قهوة موليندو التركية الكلاسيكية من حبوب البن البرازيلية المختارة وملف تحميص موليندو الفريد. تقدم طعمًا متوازنًا ومكثفًا مع نكهات الشوكولاتة الطبيعية والكراميل والبندق، بينما تكمل رغوتها الغنية والمخملية تجربة القهوة التركية التقليدية. نكهات التذوق: بندق، كراميل، شوكولاتة حموضة: متوسطة قوام: متوسط تعود قصة القهوة التركية إلى راعٍ يُدعى خالدي في حوالي عام 900 ميلادي. كان خالدي راعيًا في قبيلة أورومو في الحبشة (إثيوبيا حاليًا)، وكانت وظيفته إخراج ماعز القبيلة للرعي. تقول الأسطورة إن خالدي كان يتجول بحثًا عن مكان آمن لرعي الماعز، وعندما يجده، كان يأخذ قيلولة قصيرة. كما كان لديه ميل لإيجاد أماكن مختلفة في كل مرة. في أحد الأيام، انطلق مع القطيع مرة أخرى. بعد التجول لبعض الوقت، وجد منطقة رعي للماعز ومكانًا باردًا مظللًا تحت شجرة لنفسه. عندما استيقظ، ماذا رأى؟ كانت الماعز تركض بجنون، تقفز وتتقافز من جانب إلى آخر. ولكن لم يكن هذا مجرد أي نوع من النشاط. لم ير خالدي مثل هذا النشاط من قبل. تساءل عما يحدث وأدرك أن الماعز كانت تأكل توتًا صغيرًا من شجرة صغيرة. دون أن يفكر حتى في مذاقها، التقط واحدة وأكلها، ثم بضع حبات أخرى. بعد بعض الوقت، بدأ يشعر بتحسن كبير وفهم لماذا كانت الماعز تتصرف بهذه الطريقة. اعتقد أنه يجب أن يكون هناك شيء خاص في هذا التوت، فجمع بعضًا منه وعاد إلى القبيلة. بعد تناول بعضها، اعتقد أفراد القبيلة أنهم يستطيعون أخذ بعضها معهم عندما يذهبون للصيد، وهكذا بدأوا في جمع وتخزين كرز القهوة. في أحد الأيام، اندلع حريق في الخيمة التي كان يُحتفظ فيها بكرز القهوة. تم إطفاء الحريق، لكن رائحة الكرز المتبقي ملأت المكان بأكمله. بينما أسرهم هذا العطر الذي لا يقاوم، تساءلت نساء القبيلة عما إذا كان بإمكانهن صنع حساء منه. أخذن الحبوب، وسحقهن إلى مسحوق بالحجارة، وغلوهن في قدر. لقد سحرهن الطعم الذي جربنه عندما شربنه أكثر، وهكذا تم إنشاء أول قهوة. بالطبع، بالنظر إلى مدى اعتماد تاريخ القبائل على الوثائق المكتوبة في القرن العاشر الميلادي، نرى أن هذه القصة تحتوي على مزيج من الواقع والخيال. وفي كلتا الحالتين، القهوة مشروب لذيذ جدًا. المزيد من المعلومات: بمرور الوقت، نشرت قبيلتا خالدي وأورومو هذا المشروب اللذيذ إلى القبائل المجاورة. بدأ التجار الصوماليون، الذين كانوا على دراية بالوضع، في تجارة القهوة. بالطبع، أصبحت اليمن، أكبر مركز تجاري في ذلك الوقت، أحد أوائل أسواق القهوة. بمرور الوقت، انتشرت القهوة إلى شبه الجزيرة العربية، ومع حملات يافوز سلطان سليم في شبه الجزيرة العربية وشمال إفريقيا، وصلت إلى الجنود العثمانيين. قُدمت القهوة لأول مرة إلى القصر في الأربعينيات من القرن السادس عشر خلال عهد سليمان القانوني، وكانت شائعة جدًا. بعد أن استُهلكت فقط داخل القصر لمدة 10 سنوات تقريبًا، قال السلطان سليمان: "يجب ألا يُحرم شعبي من مثل هذه المعاملة اللذيذة"، وافتتح أول مقهى في إسطنبول عام 1551. أحب الناس القهوة كثيرًا لدرجة أن المقاهي أصبحت مكتظة. أصبحت القهوة، المطحونة في المطاحن الحجرية في ذلك الوقت، جزءًا من ثقافة البلاد. في الواقع، دخلت كلمة "إفطار" حياتنا لأن الناس، ببساطة لتجنب شرب القهوة على معدة فارغة، كانوا يقولون: "دعني آكل شيئًا تحت قهوتي". في عام 1683، وصلت القهوة إلى أبواب فيينا بفضل محمد الرابع، وهو متحمس كبير للقهوة. عندما فشل الحصار الطويل، تُركت أكياس القهوة عند أبواب فيينا لتقليل الحمل. حمل الجنود الفيين الذين وجدوا هذه الأكياس، ومن بينهم أولئك الذين تعلموا كيفية تحميص وتحضير القهوة، هذا "الغنائم" أولاً إلى القصر ثم إلى البلدان الأوروبية الأخرى. نظرًا لدخول القهوة أوروبا مع الأتراك، بقي اسم طريقة التحضير هذه قهوة تركية. على الرغم من أن الأوروبيين طوروا لاحقًا طرقًا أخرى للتحضير، إلا أن العثمانيين فضلوا دائمًا القهوة التركية. في الواقع، عندما لم يتمكن الناس من العثور على القهوة، كانوا يحمصون الحمص والفستق والعدس، وكل ما يمكنهم العثور عليه، ويصنعون القهوة منه. أدى هذا لاحقًا إلى ظهور أنواع مختلفة من القهوة، مثل القهوة العثمانية وقهوة الميلانج وقهوة بنكهة المستكة. حتى ثلاثينيات القرن الماضي، أصبح استيراد القهوة القادمة من اليمن صعبًا بسبب الصراعات على السلطة والحرب الأهلية في اليمن. بدأ نقص القهوة في السنوات الأولى للجمهورية. خلال هذه الفترة، بناءً على أمر أتاتورك، بدأت واردات القهوة من البرازيل، التي كان لديها بالفعل فائض في الإنتاج، ومنذ ذلك الحين، تُصنع القهوة التركية من القهوة من البرازيل. كيفية الشرب / طريقة التحضير: كقياس، أضف 6 جرام من القهوة إلى 65 مل من الماء الساخن. يجب أن تكون درجة حرارة الماء بين 65-70 درجة مئوية. اختياريًا، يمكنك إضافة ملعقتين صغيرتين من السكر المحبب لقهوة متوسطة الحلاوة. قبل وضعها على الموقد، حركها بملعقة صغيرة حتى تتوزع جميع الجزيئات بالتساوي. دع القهوة تُطهى على نار متوسطة دون لمسها. مع زيادة الحرارة، سترى لونًا داكنًا يبدأ في السيطرة على السطح من الأسفل إلى الأعلى. عندما يُغطى السطح بهذا اللون الداكن، ارفع وعاء القهوة لمدة ثانية لإزالته من الحرارة. ثم أعده إلى النار، وبمجرد أن يبدأ في الغليان، اسكب القهوة في الكوب دون السماح لها بالرغوة. | نوع الفلتر قهوة تركية | مجموعة من البن المطحون | منطقة القهوة البرازيل | كمية المجموعة 5 | الموليبدينوم (ميكروجرام) ٪ق.م 100٪ | شكل العبوة | مجموعة / منتج فردي مجموعة | الدهون المتحولة (جرام) ٪ق.م 0.06٪ | الدهون المتحولة (جرام) 0.06 جرام | المنشأ BR - (البرازيل) | المكونات تحتوي على الكافيين | المنجنيز (ملجم) ٪ق.م 0.04٪ | الوزن 500 جرام | الفلورايد (ملجم) ٪ق.م 0 | تحذيرات الحساسية الكافيين | محتوى الكافيين 15 ملجم | الدهون المتعددة غير المشبعة (جرام) ٪ق.م 3.7٪ | كمية العبوة 5 قطع | نكهة متوازنة | نوع الطحن حبوب كاملة | رائحة كراميل | مستوى تحميص القهوة متوسط

نسعى إلى معالجة الطلبات وشحنها بأسرع وقت ممكن وبأمان.

مدة معالجة الطلب تُعالج الطلبات عادةً خلال يوم إلى 3 أيام عمل بعد تأكيد الدفع. قد تطول مدة المعالجة قليلًا خلال مواسم الذروة أو فترات العروض الترويجية. بعد معالجة طلبك، ستتلقى رسالة تأكيد الشحن عبر البريد الإلكتروني متضمنةً تفاصيل التتبع.

مدة التوصيل وشركاء الشحن نتعاون مع شركات شحن عالمية موثوقة (مثل FedEx وDHL وUPS) لضمان التوصيل الآمن وفي الوقت المحدد. تُذكر مدة التوصيل في صفحة الطلب وصفحة المنتج. يبلغ متوسط مدة التوصيل 8 أيام عمل.

تتبع الطلب 

بعد شحن طلبك، يمكنك التحقق من حالة طلبك وتتبع شحنتك عبر رابط التتبع المرسل إلى بريدك الإلكتروني أو من خلال قسم «طلباتي» على موقعنا الإلكتروني.

الجمارك والرسوم والضرائب 

تُحصّل جميع الضرائب والرسوم عند إتمام الشراء. (ينطبق ذلك فقط على الولايات المتحدة وكندا والدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي؛ ولا تُحصّل هذه المبالغ للبلدان الأخرى.) 

بالنسبة إلى البلدان الأخرى:

 تختلف الرسوم الجمركية من بلد إلى آخر وفقًا للوائح المحلية. قد يُطلب منك دفع الرسوم الجمركية عند التسليم. يتحمل العميل مسؤولية جميع الرسوم الجمركية والضرائب والرسوم الأخرى المطبقة. تشترط السلطات الجمركية أن نُعلن عن قيمة طلبك مباشرةً على الطرد. ويخضع الإفراج عن طردك بالكامل لتقدير موظفي الجمارك.

العنوان غير الصحيح ومشكلات التوصيل يتحمل العملاء مسؤولية تقديم معلومات شحن دقيقة وكاملة. لا نتحمل المسؤولية عن الطلبات التي تُسلّم إلى عناوين غير صحيحة أو غير مكتملة قدّمها العميل. يُرجى التحقق جيدًا من تفاصيل الشحن عند إتمام الشراء.

الاستفسارات والدعم إذا كانت لديك أي أسئلة حول شحنتك، يُرجى التواصل معنا عبر قنوات الاتصال الرسمية.

ضمان رضا العملاء والتوصيل

تُعبّأ جميع الطلبات بطريقة احترافية لضمان أقصى حماية. تتحمل شركة MallTurk LLC المسؤولية الكاملة عن أي ضرر قد يحدث أثناء الشحن الدولي.

إذا كان أي منتج ناقصًا في طلبك، يُرجى التواصل معنا عبر قنوات الدعم، وسنرسل إليك المنتج الناقص عبر الشحن السريع مجانًا خلال 48 ساعة.
 علاوة على ذلك، إذا لم يطابق المنتج الذي استلمته صور منتجاتنا أو أوصافها، فسنُصدر لك استردادًا كاملًا بنسبة 100% خلال 24 ساعة، شريطة إبلاغنا خلال 48 ساعة من التسليم.

بالإضافة إلى ذلك، تشمل جميع منتجاتنا ضمانًا لمدة 60 يومًا: إذا تعطل منتجك أو فقد وظيفته خلال 60 يومًا، فسنقدم لك بديلًا مجانًا أو استردادًا كاملًا.