كل قطعة مصنوعة يدويًا بنسبة 100%.
- صالحة للاستخدام مدى الحياة
- النحاس صحي
كيف ينبغي العناية بالمنتج واستخدامه؟
- يُغسل يدويًا باستخدام سائل التنظيف.
- لا يُغسل في الغسالة.
- لا تدعه يلامس المُبيّض أبدًا.
- بعد الغسل، جففه بقطعة قماش ناعمة.
- لا تنظفه بوسادات الجلي الخشنة.
- قد تتأكسد المنتجات النحاسية طبيعيًا، كما هو معتاد مع النحاس. لا يُعد ذلك عيبًا، بل أمرًا طبيعيًا. ويمكن أن تساعد حماية النحاس من الرطوبة على إبطاء ظهور البقع. وإذا ظهرت البقع، يمكن تنظيف السطح الخارجي بمنظفات المعادن.
- بحسب طريقة الاستخدام، قد يتخذ الجزء الداخلي للمنتجات المبطنة بالقصدير لون الطعام. يُنصح بتنظيفه باستخدام بيكربونات الصوديوم.
- للاستخدام طويل الأمد، اغسل منتجاتك النحاسية يدويًا بإسفنجة ناعمة ومنظف لطيف، واحرص على إبقائها جافة. لا تعرضها لحرارة عالية جدًا.
هل يحتاج النحاس إلى إعادة التبييض بالقصدير؟
- يُنصح بإعادة تبييض المنتجات النحاسية المعرضة للنار دوريًا (بمعدل مرة كل 3–5 سنوات).
- لا حاجة إلى إعادة تبييض المنتجات النحاسية غير المعرضة للنار.
- الماء غير حمضي، لذا لا يؤدي إلى تآكل القصدير. لذلك، لا تحتاج منتجات مثل القوارير والأكواب والأباريق إلى إعادة التبييض.
كيف أعرف أن القصدير قد زال؟
قد تتآكل طبقة القصدير على السطح الداخلي لمنتجك النحاسي بمرور الوقت. إذا اختفى السطح الفضي اللون من الداخل وأصبح لون النحاس المحمر واضحًا، أو ظهرت فتحات أو تقشّرات في بعض المواضع، فقد تكون طبقة القصدير قد ترققت أو تآكلت. في هذه الحالة، يُنصح بإعادة تبييض المنتج بالقصدير.
لكن من المهم التنويه خصوصًا إلى ما يلي:
لا تعني البقع السوداء أو الداكنة التي تظهر على السطح الداخلي زوال القصدير. فعادةً ما يكون ذلك تغيرًا طبيعيًا في اللون ناتجًا عن الاستخدام.
هل النحاس سام؟
لا، النحاس ليس سامًا.
المنتجات النحاسية المصنوعة والمستخدمة بشكل صحيح آمنة.
النحاس معدن ضروري لجسم الإنسان. وأواني الطهي النحاسية المبطنة بالقصدير، مثل القدور والمقالي والقوارير المستخدمة في الحياة اليومية، مناسبة لملامسة الطعام. وفي التصنيع التقليدي، يُبطن السطح الداخلي للمنتجات النحاسية بالقصدير؛ وتحد هذه الطبقة من ملامسة الطعام للنحاس مباشرةً.
لكن ينبغي مراعاة ما يلي:
لا يُنصح بترك الأطعمة الحمضية (مثل الأطعمة التي تحتوي على الليمون أو معجون الطماطم أو الخل) ملامسةً لأسطح النحاس غير المبطنة بالقصدير لفترة طويلة. لذلك، من المهم الاهتمام بجودة التصنيع والصيانة المنتظمة لطبقة القصدير.
باختصار:
✔️ المنتجات النحاسية المبطنة بالقصدير والمصنوعة بشكل صحيح آمنة.
✔️ عند استخدامها والعناية بها بشكل صحيح، يمكن استخدامها بأمان لسنوات طويلة.
❌ لا يُنصح بالمنتجات غير المبطنة بالقصدير أو التي لا تخضع للصيانة.
عندما تصنعه أيادٍ ماهرة، يكون النحاس خيارًا آمنًا وصحيًا.