Jedes Stück ist zu 100 % handgefertigt.
- 3 Größen
- Gleichmäßige Wärmeverteilung
- Farbe: Schwarz
Setinhalt: 3
- Größe: Kupfertopf
Über das Produkt
Dieser Kupfertopf wird von den erfahrenen Handwerkern aus Gaziantep zu 100 % von Hand aus reinem Kupfer gefertigt. Die Innenseite ist verzinnt und die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommt, ist völlig unbedenklich. Dank der außergewöhnlichen Wärmeleitfähigkeit von Kupfer garen Speisen bei geringerer Hitze schneller und gleichmäßiger, wobei ihr Geschmack und Nährwert erhalten bleiben. Kleine Abweichungen durch die Handarbeit machen jedes Produkt einzigartig.
Vorteile von Kupfertöpfen und Kochvorteile
- Kupfer ist nach Silber das Metall mit der besten Wärmeleitfähigkeit. Es verteilt die Wärme gleichmäßig über Boden und Wände, sodass die Speisen gleichmäßig garen.
- Dank seiner hohen Wärmeleitfähigkeit kann bei geringerer Hitze gekocht werden, was Energie spart.
Welche Maße und Gewichte haben die Töpfe?
Kleine Größe
Durchmesser - 17 cm
Tiefe - 9 cm
Gewicht - 750 g
Mittlere Größe
Durchmesser - 20 cm
Tiefe - 11 cm
Gewicht - 1000 g
Große Größe
Durchmesser - 24 cm
Tiefe - 13 cm
Gewicht - 1750 g
Wie sollte das Produkt gepflegt und verwendet werden?
- Von Hand mit flüssigem Spülmittel abwaschen.
- Nicht in der Spülmaschine reinigen.
- Niemals mit Bleichmittel in Kontakt kommen lassen.
- Nach dem Waschen mit einem weichen Tuch abtrocknen.
- Nicht mit rauen Scheuerschwämmen reinigen.
- Aufgrund der Eigenschaften von Kupfer können kupferfarbene Produkte oxidieren. Das ist kein Mangel, sondern ein normaler Vorgang. Kupfer vor Feuchtigkeit zu schützen, kann die Dunkelfärbung verlangsamen. Bei einer Dunkelfärbung kann die Außenseite mit Metallreinigern gesäubert werden.
- Je nach Verwendung kann sich das Innere von verzinnten Produkten durch Lebensmittel verfärben. Zur Reinigung wird Natron empfohlen.
- Für eine lange Lebensdauer sollten Kupferprodukte von Hand mit einem weichen Schwamm und mildem Spülmittel gewaschen und trocken gehalten werden. Setzen Sie sie keiner sehr hohen Hitze aus.
Wie sollte es gereinigt und verwendet werden?
- Von Hand mit flüssigem Spülmittel abwaschen.
- Nicht in der Spülmaschine reinigen.
- Niemals mit Bleichmittel in Kontakt kommen lassen.
- Nach dem Waschen mit einem weichen Tuch abtrocknen.
- Nicht mit rauen Scheuerschwämmen reinigen.
- Aufgrund der Eigenschaften von Kupfer können kupferfarbene Produkte oxidieren. Das ist kein Mangel, sondern ein normaler Vorgang. Kupfer vor Feuchtigkeit zu schützen, kann die Dunkelfärbung verlangsamen. Bei einer Dunkelfärbung kann die Außenseite mit Metallreinigern gesäubert werden.
- Je nach Verwendung kann sich das Innere von verzinnten Produkten durch Lebensmittel verfärben. Zur Reinigung wird Natron empfohlen.
- Für eine lange Lebensdauer sollten Kupferprodukte von Hand mit einem weichen Schwamm und mildem Spülmittel gewaschen und trocken gehalten werden. Setzen Sie sie keiner sehr hohen Hitze aus.
- Kupferprodukte, die Hitze ausgesetzt sind, sollten regelmäßig neu verzinnt werden.
- Kupferprodukte, die keiner Hitze ausgesetzt sind, müssen nicht neu verzinnt werden.
- Eine regelmäßige Neuverzinnung wird empfohlen.
Woran erkenne ich, dass die Verzinnung abgenutzt ist?
Die Verzinnung auf der Innenseite eines Kupferprodukts kann sich mit der Zeit abnutzen. Wenn die silberne Farbe im Inneren verschwunden und der rötliche Kupferton deutlich zu sehen ist oder sich Stellen abgelöst haben oder abblättern, ist die Verzinnung möglicherweise dünner geworden oder abgenutzt. In diesem Fall wird empfohlen, das Produkt neu verzinnen zu lassen.
Besonders wichtig ist jedoch Folgendes:
Schwarze Punkte oder dunkle Flecken auf der Innenseite bedeuten nicht, dass sich die Verzinnung abgenutzt hat. Dabei handelt es sich meist um eine natürliche Farbveränderung durch den Gebrauch.
Muss Kupfer neu verzinnt werden?
- Kupferprodukte, die Hitze ausgesetzt sind, sollten regelmäßig neu verzinnt werden (durchschnittlich alle 3-5 Jahre).
- Kupferprodukte, die keiner Hitze ausgesetzt sind, müssen nicht neu verzinnt werden.
- Wasser ist nicht sauer und greift daher die Verzinnung nicht an. Deshalb müssen Produkte wie Flaschen, Gläser und Krüge nicht neu verzinnt werden.
Ist Kupfer giftig?
Nein, Kupfer ist nicht giftig.
Fachgerecht hergestellte und richtig verwendete Kupferprodukte sind sicher.
Kupfer ist ein Mineral, das der menschliche Körper benötigt. Verzinnte Kupfertöpfe, Pfannen und Flaschen, die im Alltag verwendet werden, eignen sich für den Kontakt mit Lebensmitteln. Bei der traditionellen Herstellung werden die Innenseiten von Kupferprodukten verzinnt. Diese Beschichtung verhindert den direkten Kontakt von Kupfer mit Lebensmitteln.
Dennoch sollte Folgendes beachtet werden:
Saure Lebensmittel (z. B. solche mit Zitrone, Tomatenmark oder Essig) sollten nicht über längere Zeit mit einer unverzinnten Kupferoberfläche in Kontakt kommen. Daher sind eine hochwertige Verarbeitung und regelmäßige Pflege der Verzinnung wichtig.
Zusammengefasst:
✔️ Verzinnte und fachgerecht hergestellte Kupferprodukte sind sicher.
✔️ Bei richtiger Verwendung und Pflege können sie viele Jahre lang bedenkenlos verwendet werden.
❌ Nicht verzinnte und nicht gepflegte Produkte sollten nicht verwendet werden.
Von erfahrenen Händen verarbeitet, ist Kupfer eine sichere und gesunde Wahl.