Türkische Marone, Premiumgröße

Türkische Kastanien (Esskastanien), Premiumgröße – beste Qualität aus der Türkei! Gesammelt in der Region Bursa in der Türkei, der Heimat der türkischen Kastanie. Kastanien sind außerdem ein beliebtes türkisches Streetfood und werden besonders im Winter als „Kestane Kebab“ verkauft. 100 % natürlich und ohne Zusatzstoffe. Wird in einer versiegelten Packung versendet. Wie verzehrt man Kastanien? Sie können Kastanien im Ofen rösten oder kochen. Sie können sie als sogenannten Kastanienkebab oder als geröstete Kastanien wie Maroni verzehren. Sie eignen sich auch für Desserts, Reisgerichte und andere Speisen. Kastanien enthalten kein Gluten. Haltbarkeit: 3 Monate ab Versanddatum. Zusätzliche Anleitung Zubereitung von Kastanienkebab: ❶ Ofen auf 220 °C vorheizen: Ein sehr heißer Ofen ist wichtig, damit sich die Kastanien von ihrer holzigen Schale lösen. ❷ Einschneiden: Legen Sie die Kastanie flach auf ein Schneidebrett. Schneiden Sie sie mit einem Wellenschliffmesser auf der langen Seite entlang der gesamten Mitte ein. Achten Sie darauf, dass der Schnitt auch durch die innere Haut der Kastanie geht. Durch den Schnitt kann der Dampf entweichen, der beim Erhitzen entsteht. Wenn die Kastanien nicht richtig eingeschnitten sind, platzen sie im Ofen auf. ❸ Kastanien kochen: Geben Sie die Kastanien in einen Topf mit kaltem Wasser. Sobald das Wasser zu kochen beginnt, nehmen Sie die Kastanien mit einer Schaumkelle heraus und legen Sie sie auf ein flaches Backblech. Durch dieses kurze Aufkochen entsteht die ideale Voraussetzung dafür, dass sich im heißen Ofen Dampf bildet. ❹ Kastanien im Ofen rösten: Legen Sie die Kastanien mit der flachen Seite nach unten und der eingeschnittenen Seite nach oben in einer einzigen Schicht auf das Backblech. Rösten Sie sie etwa 15–20 Minuten im Ofen. Die genaue Zeit kann je nach Größe der Kastanien variieren. Schütteln Sie das Blech während des Röstens gelegentlich. Sie werden feststellen, dass die Schale beim Rösten aufplatzt. Ob die Kastanien vollständig gar sind, erkennen Sie am besten, indem Sie eine geröstete Kastanie probieren. ❺ Einwickeln: Sobald die Kastanien im Ofen perfekt geröstet sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und wickeln Sie sie in ein sauberes Geschirrtuch. Lassen Sie die eingewickelten Kastanien etwa 10–15 Minuten im Tuch ruhen. Kühl und trocken lagern. Direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. Vor Feuchtigkeit schützen.

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