Jedes Stück ist zu 100 % handgefertigt.
- Für lebenslange Nutzung
- Kupfer ist gesund
Über das Produkt
Dieser Kupfertopf wird von Meisterhandwerkern in Gaziantep aus reinem Kupfer gefertigt und ist zu 100 % handgefertigt. Die Innenseite ist verzinnt, sodass die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommt, vollkommen sicher ist. Dank der außergewöhnlichen Wärmeleitfähigkeit von Kupfer garen Speisen bei geringerer Flamme schneller und gleichmäßiger, und Geschmack sowie Nährwert bleiben erhalten. Kleine handwerkliche Abweichungen machen jedes Produkt einzigartig.
Vorteile von Kupfertöpfen & Vorteile beim Kochen
- Nach Silber ist Kupfer das Metall mit der besten Wärmeleitfähigkeit. Es verteilt die Wärme gleichmäßig auf Boden und Wände, sodass die Speisen überall gleichmäßig garen.
- Dank der hohen Wärmeleitfähigkeit kann bei geringerer Flamme gekocht und Energie gespart werden.
Wie sollte das Produkt gepflegt und verwendet werden?
- Von Hand mit flüssigem Geschirrspülmittel waschen.
- Nicht in der Spülmaschine reinigen.
- Niemals mit Bleichmittel in Kontakt kommen lassen.
- Nach dem Waschen mit einem weichen Tuch abtrocknen.
- Nicht mit groben Scheuerschwämmen reinigen.
- Aufgrund der natürlichen Eigenschaften von Kupfer können kupferfarbene Produkte oxidieren. Das ist kein Mangel, sondern ein normaler Vorgang. Wenn Sie Kupfer von Feuchtigkeit fernhalten, lässt sich die Dunkelfärbung verlangsamen. Bei einer Verfärbung kann die Außenseite mit Metallreinigern gesäubert werden.
- Je nach Verwendung kann sich das Innere von verzinnten Produkten durch die Lebensmittel verfärben. Es wird empfohlen, es mit Natron zu reinigen.
- Waschen Sie Ihre Kupferprodukte für eine lange Lebensdauer von Hand mit einem weichen Schwamm und mildem Spülmittel und halten Sie sie trocken. Setzen Sie sie keiner sehr hohen Hitze aus.
Muss das Produkt neu verzinnt werden?
- Bei Kupferprodukten, die direkter Hitze ausgesetzt sind, wird regelmäßiges Neuverzinnen empfohlen (durchschnittlich alle 3 bis 5 Jahre).
- Kupferprodukte, die keiner direkten Hitze ausgesetzt sind, müssen nicht neu verzinnt werden.
- Wasser ist nicht säurehaltig und trägt daher die Zinnbeschichtung nicht ab. Produkte wie Flaschen, Becher und Karaffen müssen deshalb nicht neu verzinnt werden.
Woran erkenne ich, ob sich die Zinnbeschichtung abgenutzt hat?
Die Zinnbeschichtung auf der Innenseite Ihres Kupferprodukts kann sich mit der Zeit abnutzen. Wenn die silberne Farbe auf der Innenseite verschwunden und der rötliche Kupferton deutlich sichtbar ist oder sich Stellen geöffnet haben oder abblättern, kann die Zinnschicht dünn geworden oder abgenutzt sein. In diesem Fall wird empfohlen, Ihr Produkt neu verzinnen zu lassen.
Beachten Sie jedoch:
Schwarze Punkte oder dunkle Flecken auf der Innenseite bedeuten nicht, dass sich die Zinnbeschichtung abgenutzt hat. Meist handelt es sich um eine natürliche Farbveränderung durch den Gebrauch.
Ist Kupfer giftig?
Nein, Kupfer ist nicht giftig.
Ordnungsgemäß hergestellte und verwendete Kupferprodukte sind sicher.
Kupfer ist ein Mineral, das der menschliche Körper benötigt. Mit Zinn ausgekleidete Kupfertöpfe, -pfannen und -flaschen, die im Alltag verwendet werden, sind für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Bei der traditionellen Herstellung wird die Innenseite von Kupferprodukten verzinnt; diese Beschichtung verhindert, dass Kupfer direkt mit Lebensmitteln in Kontakt kommt.
Folgendes ist jedoch zu beachten:
Saure Lebensmittel (etwa solche mit Zitrone, Tomatenmark oder Essig) sollten nicht über längere Zeit mit nicht ausgekleideten Kupferoberflächen in Kontakt kommen. Deshalb sind eine hochwertige Herstellung und die regelmäßige Pflege der Zinnbeschichtung wichtig.
Zusammengefasst:
✔️ Fachgerecht hergestellte, verzinnte Kupferprodukte sind sicher.
✔️ Bei sachgemäßer Verwendung und Pflege können sie viele Jahre bedenkenlos verwendet werden.
❌ Nicht ausgekleidete und nicht gepflegte Produkte sollten nicht bevorzugt werden.
Von erfahrenen Händen gefertigt, ist Kupfer eine sichere und gesunde Wahl.