Moliendo Finest Coffee Sommer-Mischung (gemahlener Filterkaffee) 250g

Moliendo Finest Coffee Summer Blend (gemahlener Filterkaffee) 250g Geschmacksprofil Ein sanfter Auftakt, beginnend mit braunem Zucker. Zitrusnoten in der Kopfnote und rote Beeren in der Basisnote, dank des Beitrags ostafrikanischer Kaffees. Ein sanfter Abgang mit einem lebendigen, aber nicht überwältigenden Zitronengeschmack. Mittlere Säure, ausgewogener und raffinierter Geschmack. Dieser Kaffee wurde mit einem Blending-Ansatz kreiert, der den Geschmack in den Vordergrund stellt. Zentralamerikanische Schokoladen- und Nussnoten werden mit ostafrikanischen Zitrus- und Rotfruchtaromen ausgeglichen. Er zielt sowohl auf aromatische Tiefe als auch auf leichte Trinkbarkeit für Cold Brew ab. Anwendungsbereiche / Brühvorschlag Geeignet für Methoden wie Cold Brew, Eiskaffee, French Press Cold Brew und Cold Latte. Er kann ein unverzichtbarer Kaffee für die Sommermonate zu Hause, in einem Café oder im Büro sein. Brühmethoden Cold Brew Wird durch langes Einweichen von Kaffeebohnen in kaltem Wasser zubereitet. Er bietet einen säurearmen, sanften und süßen Geschmack. Empfohlenes Verhältnis: 80–100 Gramm grob gemahlener Kaffee pro Liter Wasser. Ausrüstungsempfehlung: Hario Cold Brew Filterflasche – Braun. Cold Coffee mit einer French Press: Eine zugängliche und praktische Methode. Grob gemahlenen Kaffee mit kaltem Wasser mischen und in einer French Press 12–24 Stunden ziehen lassen. Dann den Stempel langsam nach unten drücken und abseihen. Ergibt ein aromatisches und vollmundiges Getränk. Empfohlenes Verhältnis: 80–100 Gramm Kaffee pro Liter Wasser. Eiskaffee mit einer Chemex: Bietet eine schnelle Kühlmethode, während Aromen durch Heißbrühen erhalten bleiben. Eis am Boden der Chemex-Karaffe platzieren und den Kaffee mit klassischem Pour-Over-Brühen darüber gießen. Empfohlenes Verhältnis: 30 Gramm Kaffee + 250 Gramm heißes Wasser + 150 Gramm Eis. Ausrüstungsempfehlung: Hario V60 Dripper, Hario Buono Drip Kettle, Hario Polaris Waage. Iced Americano (Kalter Americano): Wird durch Zugabe von kaltem Wasser und Eis zu Espresso zubereitet. Er bewahrt die Intensität des Espressos und bietet gleichzeitig ein erfrischendes Getränk. Zubereitung: Glas mit Eis füllen. 1-2 Schüsse frischen Espresso hinzufügen. 100-150 ml kaltes Wasser hinzufügen und umrühren. | Sorte gemahlener Kaffee

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