Jedes Stück ist zu 100 % handgefertigt.
- Gewicht: 1450 g
- Gleichmäßige Wärmeverteilung
Über das Produkt
Ehl-i Keyf ist ein Kupferserviergefäß, das von der Tischkultur osmanischer und anatolischer Tradition inspiriert ist und von erfahrenen Kunsthandwerkern in Gaziantep zu 100 % von Hand gefertigt wird. Wie der Name schon sagt, ist es eine Freude, es zu verwenden: Es vereint die eleganteste Art, Gäste zu bewirten, mit der natürlichen Eleganz von Kupfer und der einzigartigen Textur handwerklicher Fertigung. Die innenliegende Zinnbeschichtung macht es uneingeschränkt lebensmittelecht. Es ist eine ebenso stilvolle Wahl zum Servieren von Sorbet, Limonade, Hoşaf (Früchtekompott), kalten Getränken oder Lokum (türkischem Honig) und Desserts. Jedes Stück ist ein Unikat; kleine Abweichungen aufgrund der Handarbeit spiegeln auf natürliche Weise den authentischen Charakter dieses Produkts wider. Hauptmerkmale
Wie sollte das Produkt gepflegt und verwendet werden?
- Von Hand mit flüssigem Geschirrspülmittel waschen.
- Nicht in der Spülmaschine reinigen.
- Niemals mit Bleichmittel in Kontakt bringen.
- Nach dem Waschen mit einem weichen Tuch abtrocknen.
- Nicht mit Scheuerschwämmen reinigen.
- Aufgrund der Beschaffenheit von Kupfer können kupferfarbene Produkte oxidieren. Das ist kein Mangel, sondern ein normaler Vorgang. Kupfer vor Feuchtigkeit zu schützen, kann die Dunkelfärbung verlangsamen. Wenn es dunkler wird, lässt sich die Außenseite mit Metallreinigern säubern.
- Je nach Gebrauch kann sich die verzinnte Innenseite in der Farbe der Lebensmittel verfärben. Es wird empfohlen, sie mit Natron zu reinigen.
- Damit Ihre Kupferprodukte lange halten, waschen Sie sie von Hand mit einem weichen Schwamm und einem milden Spülmittel und trocknen Sie sie gründlich ab. Setzen Sie sie keiner sehr hohen Hitze aus.
Woran erkenne ich, dass die Zinnschicht abgetragen ist?
Die Zinnschicht auf der Innenseite Ihres Kupferprodukts kann sich mit der Zeit abnutzen. Ist die silberfarbene Oberfläche innen verschwunden und der rötliche Kupferton deutlich sichtbar oder gibt es Stellen, an denen die Beschichtung offenliegt oder abblättert, kann die Zinnschicht dünner geworden oder abgetragen sein. In diesem Fall wird empfohlen, Ihr Produkt neu verzinnen zu lassen.
Allerdings ist Folgendes wichtig:
Schwarze Punkte oder dunkle Flecken auf der Innenseite bedeuten nicht, dass die Zinnschicht verschwunden ist. Dabei handelt es sich meist um eine natürliche Farbveränderung durch den Gebrauch.
Müssen Kupfergefäße neu verzinnt werden?
- Kupferprodukte, die Feuer ausgesetzt sind, sollten regelmäßig neu verzinnt werden (durchschnittlich alle 3 bis 5 Jahre).
- Kupferprodukte, die keinem Feuer ausgesetzt sind, müssen nicht neu verzinnt werden.
- Da Wasser nicht sauer ist, greift es die Zinnschicht nicht an. Daher müssen Produkte wie Flaschen, Becher und Krüge nicht neu verzinnt werden.
Ist Kupfer giftig?
Nein, Kupfer ist nicht giftig.
Fachgerecht hergestellte und sachgemäß verwendete Kupferprodukte sind sicher.
Kupfer ist ein Mineral, das der menschliche Körper benötigt. Im Alltag verwendete verzinnte Kupfertöpfe, -pfannen und -flaschen sind für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Bei der traditionellen Herstellung wird die Innenseite von Kupferprodukten verzinnt. Diese Beschichtung verhindert den direkten Kontakt zwischen Kupfer und Lebensmitteln.
Allerdings sollten Sie Folgendes beachten:
Saure Lebensmittel (etwa solche mit Zitrone, Tomatenmark oder Essig) sollten nicht lange mit unbeschichteten Kupferoberflächen in Kontakt kommen. Daher sind eine hochwertige Herstellung und regelmäßige Pflege der Verzinnung wichtig.
Zusammenfassend:
✔️ Verzinnte und fachgerecht hergestellte Kupferprodukte sind sicher.
✔️ Bei sachgemäßer Verwendung und Pflege können sie viele Jahre lang sicher verwendet werden.
❌ Produkte ohne Innenbeschichtung und ohne Pflege sollten nicht bevorzugt werden.
Von erfahrenen Händen gefertigt, ist Kupfer eine sichere und gesunde Wahl.