Caffè turco tradizionale Arinba 500 gr

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Il Caffè Turco Tradizionale Arinba viene tostato artigianalmente utilizzando metodi tradizionali dai nostri maestri torrefattori. I nostri chicchi di caffè verde, accuratamente miscelati nel nostro stabilimento di produzione, provengono da aziende agricole con cui abbiamo stipulato accordi. Il nostro stabilimento di produzione, in possesso di tutte le certificazioni di qualità, è operativo il lunedì, il mercoledì e il venerdì. I nostri maestri torrefattori approvati dalla SCA, utilizzando una ricetta Arinba esclusiva, studiata per i gusti turchi, lasciano riposare i chicchi tostati mediamente affinché si completino i processi di degradazione. Nel rispetto della tradizione Ahi (un sistema tradizionale turco di corporazioni), i nostri maestri macinano i chicchi lasciati riposare fino a ottenere una finezza simile a quella di una polvere, utilizzando metodi tradizionali nei nostri mulini in pietra appositamente realizzati. In questo modo si massimizzano gli aromi del caffè. Tipo di chicchi: Miscela Arabica Note di degustazione: Nocciola, caramello, cioccolato Aroma (olfatto): Nocciola, caramello, cioccolato Corpo: Medio Acidità: Bassa-media Il Caffè Turco Arinba è confezionato sotto forma di polvere macinata a pietra. Preparazione del caffè turco: per una tazza di Caffè Turco Arinba, mescolare in un cezve (bricco per caffè turco) una tazza di acqua potabile a temperatura ambiente, un cucchiaino (8 g) di caffè turco e zucchero, se desiderato. Cuocere a fuoco basso per circa 3 minuti. Si sconsiglia di mescolare durante la cottura. Quando la schiuma sale in superficie, togliere dal fuoco e servire. Per evitare che il caffè diventi amaro, si consiglia una sola bollitura (quando la schiuma fuoriesce dal cezve). Quando si sceglie una tazza, una forma più larga alla base e più stretta verso l'alto preserva meglio l'aroma e la temperatura. A differenza del caffè turco tradizionale, la schiuma non forma bolle grandi, ma è sottile e distribuita sulla superficie. La nostra passione per il caffè turco e la tostatura del caffè ci spinge a dedicarci completamente a questa attività. Per condividere la gioia che proviamo durante la tostatura, offriamo il nostro Caffè Arinba appena macinato in una confezione doypack ermetica con chiusura a zip, per il vostro piacere, la vostra felicità e le vostre conversazioni. Desideriamo che il nostro caffè vellutato e setoso vi regali piacere per tutta la giornata. Che possiate vivere ancora tanti momenti memorabili davanti a una tazza di caffè. | Contenuto: Con caffeina | Aroma: Nocciola, Caramello, Cioccolato | Varietà: Caffè macinato

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