黒色のポットセット（4点）

一つひとつ、100%手作りです。

• 3サイズ
• 均一な熱伝導

• 色：ブラック
  セット内容：4点
• サイズ：銅鍋

商品について

この銅鍋は純銅製で、ガズィアンテプの熟練職人が100%手作業で作り上げています。内側にはスズ引き加工を施しているため、食品に触れる面も完全に安全です。銅は熱伝導性に優れているため、弱火でも食材に均一に早く火が通り、風味や栄養価を保てます。手作りならではの小さな違いが、一つひとつの製品を特別なものにしています。

銅鍋のメリットと調理の利点

• 銀に次いで、銅は熱伝導率に優れた金属です。底面から側面まで熱が均等に伝わるため、食材を全体的に均一に調理できます。
• 熱伝導率が高いため、弱火で調理でき、エネルギーの節約につながります。

鍋のサイズと重量

小サイズ
直径 - 17 cm
深さ - 9 cm
重量 - 750 g

中サイズ
直径 - 20 cm
深さ - 11 cm
重量 - 1000 g

大サイズ
直径 - 24 cm
深さ - 13 cm
重量 - 1750 g

製品のお手入れと使用方法

• 食器用液体洗剤で手洗いしてください。
• 食器洗い機には入れないでください。
• 漂白剤には絶対に触れさせないでください。
• 洗った後は、柔らかい布で水分を拭き取ってください。
• 硬い研磨パッドで洗わないでください。
• 銅は自然に酸化しますが、これは正常な状態であり、欠陥ではありません。銅を湿気から守ると、変色を遅らせることができます。変色した場合は、金属用クリーナーで外側をお手入れできます。
• 錫引き製品の内側は、使用状況によって食品の色が移ることがあります。重曹でのお手入れをおすすめします。
• 長くお使いいただくため、銅製品は柔らかいスポンジと中性洗剤で手洗いし、乾いた状態を保ってください。非常に高温にさらさないでください。

お手入れと使用方法

• 食器用液体洗剤で手洗いしてください。
• 食器洗い機には入れないでください。
• 漂白剤には絶対に触れさせないでください。
• 洗った後は、柔らかい布で水分を拭き取ってください。
• 硬い研磨パッドで洗わないでください。
• 銅は自然に酸化しますが、これは正常な状態であり、欠陥ではありません。銅を湿気から守ると、変色を遅らせることができます。変色した場合は、金属用クリーナーで外側をお手入れできます。
• 錫引き製品の内側は、使用状況によって食品の色が移ることがあります。重曹でのお手入れをおすすめします。
• 長くお使いいただくため、銅製品は柔らかいスポンジと中性洗剤で手洗いし、乾いた状態を保ってください。非常に高温にさらさないでください。
• 直火にかける銅製品は、定期的に錫引きし直してください。
• 直火にかけない銅製品は、錫引きし直す必要はありません。
• 定期的な錫引きし直しをおすすめします。

錫がなくなったかどうかは、どうすればわかりますか？

銅製品の内側の錫引きは、時間の経過とともに摩耗することがあります。内側の銀色の表面がなくなり、銅の赤みがはっきり見える場合や、浮きや剥がれがある場合は、錫が薄くなっているか、摩耗している可能性があります。その場合は、製品の錫引きし直しをおすすめします。

ただし、次の点にご注意ください。

内側の黒い斑点や濃い色のシミは、錫がなくなったことを意味するものではありません。通常は使用による自然な変色です。

錫引きし直す必要があるのはどんなときですか？

• 直火にかける銅製品は、定期的に錫引きし直してください（目安は3〜5年ごと）。
• 直火にかけない銅製品は、錫引きし直す必要はありません。
• 水は酸性ではないため、錫を損なうことはありません。そのため、水筒、カップ、カラフェなどの製品は錫引きし直す必要がありません。

銅に毒性はありますか？

いいえ、銅に毒性はありません。

適切に製造され、正しく使用された銅製品は安全です。

銅は人体に欠かせないミネラルです。日常的に使う錫引き銅製の鍋、フライパン、水筒は、食品に触れても問題ありません。伝統的な製法では、銅製品の内側に錫引きを施し、銅が食品に直接触れないようにしています。

ただし、次の点にご留意ください。

レモン、トマトペースト、酢などを含む酸性の食品は、錫引きされていない銅の表面に長時間触れさせないことをおすすめします。そのため、品質の高い製造と定期的な錫引きのメンテナンスが重要です。

まとめ：

✔️ スズ引きが施され、適切に作られた銅製品は安全です。

✔️ 正しく使用し、お手入れすれば、健康的に長年お使いいただけます。

❌ スズ引きされておらず、手入れされていない製品はおすすめできません。

熟練の職人が作る銅製品は、安全で健康的な選択肢です。

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