トルコ産栗（ケスタネ）、プレミアムサイズ

トルコ産栗（チェストナット）、プレミアムサイズ。トルコ最高品質の栗！トルコ産栗の本場であるブルサ地方で収穫されています。栗はトルコの有名なストリートフードでもあり、特に冬には「チェスネ・ケバブ」として販売されています。完全無添加・天然食品。密封パックで発送します。栗の食べ方：オーブンで焼くか、ゆでてお召し上がりいただけます。いわゆる栗のケバブや、マローニの焼き栗のような焼き栗としてお楽しみいただけます。デザートやご飯、料理に加えるのにも適しています。栗にはグルテンが含まれていません。賞味期限：発送日から3か月。追加の説明：栗のケバブの作り方：❶オーブンを425°F（220°C）に予熱します。栗を硬い外皮からきれいに離すには、十分に熱したオーブンが重要です。❷切れ目を入れます。栗をまな板の上に平らに置きます。ギザギザのナイフを使い、栗の長い側面の中央全体に、縦方向の切れ目を入れます。切れ目が栗の内側の薄皮まで届いていることも確認してください。切れ目を入れることで、加熱中に栗から蒸気が逃げます。切れ目が適切に入っていないと、オーブン内で栗が破裂します。❸栗をゆでます。鍋に冷水と栗を入れます。水が沸騰し始めたら、穴あきお玉で栗を取り出し、浅い天板に並べます。この短時間の下ゆでにより、熱いオーブンに入れたときに蒸気が発生しやすくなります。❹オーブンで栗を焼きます。天板に栗を一列に並べ、平らな面を下、切れ目を入れた面を上にします。オーブンで約15～20分焼きます。時間は栗の大きさによって異なります。焼いている間に、天板を数回軽く揺すってください。焼くと殻が割れて開いてくるのがわかります。中まで火が通ったかを確認する唯一の方法は、焼いた栗を一つ食べてみることです。❺包みます。オーブンで栗がきれいに焼き上がったら、取り出して清潔なふきんで包みます。包んだ栗をふきんの中で約10～15分休ませます。涼しく乾燥した場所で保管してください。直射日光を避け、湿気の多い場所には置かないでください。

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