銅製チーキョフテボウル（45 cm）

一つひとつ、100%ハンドメイドです。

• 重量1,450 g
• 均一な熱分布

製品について

このチイキョフテ用盆は、ガズィアンテプの熟練職人が純銅で作り上げた、100%ハンドメイドの製品です。直径35 cm、重量1,450 gで、オーブンでもコンロでも快適にお使いいただけます。銅ならではの優れた熱伝導性により、食材をどの部分もムラなく素早く加熱します。内側には錫引き加工が施され、食品に触れる面は安心してお使いいただけます。外側の優雅な銀色の彫刻が、伝統的な風合いと現代的なエレガンスを添えています。オーブンから食卓へそのまま出せる、魅力的なデザインです。主な特徴

製品のお手入れ方法と使い方は？

• 液体洗剤を使って手洗いしてください。
• 食器洗い機で洗わないでください。
• 漂白剤には絶対に触れさせないでください。
• 洗った後は、柔らかい布で水気を拭き取ってください。
• 硬いスポンジで磨かないでください。
• 銅の性質上、銅色の製品は酸化することがあります。これは欠陥ではなく、通常の状態です。銅製品を湿気から守ると、変色を遅らせることができます。変色した場合は、金属用クリーナーで外側を磨いてください。
• 錫引き加工を施した製品の内側は、使い方によって食品の色が移ることがあります。炭酸塩でのお手入れをおすすめします。
• 長くお使いいただくため、銅製品は柔らかいスポンジと中性洗剤で手洗いし、乾燥した状態で保管してください。非常に高温にさらさないでください。

錫が剥がれたかどうかは、どうすればわかりますか？

銅製品の内側の錫のコーティングは、時間とともに摩耗することがあります。内側の銀色の仕上げがなくなり、赤みがかった銅の色がはっきり見える場合や、コーティングが部分的に剥がれたり、めくれたりしている場合は、錫が薄くなっているか、摩耗している可能性があります。その場合は、錫引き加工をやり直すことをおすすめします。

ただし、次の点にご注意ください。

内側の黒い点や濃い色のシミは、錫が剥がれたことを意味するわけではありません。ほとんどの場合、使用による自然な色の変化です。

銅製品の錫引き加工はやり直す必要がありますか？

• 火にかける銅製品は、定期的な錫引き加工のやり直し（平均して3-5年ごと）をおすすめします。
• 火にかけない銅製品は、錫引き加工をやり直す必要はありません。
• 水は酸性ではないため、錫を劣化させません。そのため、水筒、カップ、ピッチャーなどは錫引き加工をやり直す必要はありません。

銅には毒性がありますか？

いいえ、銅に毒性はありません。

適切に作られ、正しく使われている銅製品は安全です。

銅は人体に必要なミネラルです。日常的に使う、内側に錫引き加工が施された銅製の鍋、フライパン、水筒は、食品に触れても問題ありません。伝統的な製法では、銅製品の内側に錫引き加工を施し、銅が食品に直接触れないようにしています。

ただし、次の点にご留意ください。

レモン、トマトペースト、酢などを含む酸性の食品を、内側に錫引き加工のない銅の表面に長時間触れさせることはおすすめできません。そのため、質の高い製品を選び、定期的に錫引き加工のメンテナンスを行うことが大切です。

まとめ：

✔️ 内側に錫引き加工が施された、適切に作られた銅製品は安全です。

✔️ 正しく使い、お手入れすれば、長年にわたって安全にお使いいただけます。

❌ 内側に錫引き加工がなく、手入れされていない製品はおすすめできません。

熟練の職人の手で作られた銅製品は、安全で健康にもよい選択肢です。

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