Elk stuk is 100% handgemaakt.
- Gaat een leven lang mee
- Koper is gezond
Over het product
Deze koperen pot is gemaakt van puur koper door meesterambachtslieden in Gaziantep en is 100% handgemaakt. De binnenkant is vertind, waardoor het oppervlak dat met voedsel in contact komt volledig veilig is. Dankzij de uitzonderlijke warmtegeleiding van koper gaart voedsel sneller en gelijkmatiger op een lager vuur, waarbij smaak en voedingswaarde behouden blijven. Kleine verschillen als gevolg van het handwerk maken elk product uniek.
Voordelen van koperen potten en de voordelen van koken
- Na zilver is koper het metaal dat warmte het best geleidt. Het verspreidt de warmte gelijkmatig over de bodem en de wanden, zodat het voedsel overal gelijkmatig gaart.
- Dankzij de hoge warmtegeleiding kunt u op een lager vuur koken en energie besparen.
Hoe onderhoud en gebruik ik het product?
- Was met de hand met vloeibaar afwasmiddel.
- Niet in de vaatwasser wassen.
- Laat het nooit in contact komen met bleekmiddel.
- Droog het product na het wassen af met een zachte doek.
- Reinig niet met schuursponsjes.
- Door de natuurlijke eigenschappen van koper kunnen koperkleurige producten oxideren. Dit is geen defect, maar een normaal verschijnsel. Door koper uit de buurt van vocht te houden, kunt u verkleuring vertragen. Als het donkerder wordt, kan de buitenkant worden gereinigd met metaalreiniger.
- Afhankelijk van het gebruik kan de binnenkant van producten met een tinlaag de kleur van het voedsel aannemen. Reiniging met zuiveringszout wordt aanbevolen.
- Was uw koperen producten met de hand met een zachte spons en een mild afwasmiddel, en houd ze droog voor langdurig gebruik. Stel ze niet bloot aan zeer hoge temperaturen.
Moet het product opnieuw worden vertind?
- Voor koperen producten die aan directe hitte worden blootgesteld, wordt aangeraden ze regelmatig opnieuw te laten vertinnen (gemiddeld elke 3 tot 5 jaar).
- Koperen producten die niet aan directe hitte worden blootgesteld, hoeven niet opnieuw te worden vertind.
- Water is niet zuur en slijt de tinlaag dus niet af. Producten zoals flessen, bekers en karaffen hoeven daarom niet opnieuw te worden vertind.
Hoe weet ik of de tinlaag is afgesleten?
De tinlaag aan de binnenkant van uw koperen product kan na verloop van tijd slijten. Als de zilverkleur aan de binnenkant is verdwenen en de roodachtige kleur van het koper duidelijk zichtbaar is, of als er plekken zijn ontstaan waar de laag ontbreekt of afbladdert, kan de tinlaag dunner zijn geworden of zijn afgesleten. In dat geval wordt aanbevolen uw product opnieuw te laten vertinnen.
Het is echter belangrijk om te weten:
Zwarte vlekken of donkere verkleuringen aan de binnenkant betekenen niet dat de tinlaag is afgesleten. Dit is meestal een natuurlijke kleurverandering door gebruik.
Is koper giftig?
Nee, koper is niet giftig.
Koperen producten die op de juiste manier zijn gemaakt en gebruikt, zijn veilig.
Koper is een mineraal dat het menselijk lichaam nodig heeft. Met tin beklede koperen potten, pannen en flessen die dagelijks worden gebruikt, zijn geschikt voor contact met voedsel. Bij traditionele productiemethoden wordt de binnenkant van koperen producten met tin bekleed; deze laag voorkomt dat koper rechtstreeks met voedsel in contact komt.
Het volgende moet echter worden opgemerkt:
Zure voedingsmiddelen (zoals producten met citroen, tomatenpuree of azijn) worden afgeraden voor langdurig contact met ongevoerde koperen oppervlakken. Daarom zijn kwaliteitsproductie en regelmatig onderhoud van de tinlaag belangrijk.
Samenvattend:
✔️ Correct vervaardigde, vertinde koperen producten zijn veilig.
✔️ Bij juist gebruik en goed onderhoud kunnen ze jarenlang gezond worden gebruikt.
❌ Producten zonder tinlaag en zonder onderhoud worden afgeraden.
Wanneer koper vakkundig wordt bewerkt, is het zowel een veilige als gezonde keuze.