Każdy element jest wykonany ręcznie w 100%.
- Waga: 1450 g
- Równomierne rozprowadzanie ciepła
Informacje o produkcie
Ten 4-elementowy miedziany zestaw obiadowy wykonano z czystej miedzi, w 100% ręcznie przez mistrzów rzemiosła w Gaziantep. Wnętrze każdego elementu jest cynowane, dzięki czemu powierzchnie mające kontakt z żywnością są całkowicie bezpieczne. Dzięki wyjątkowej przewodności cieplnej miedzi potrawy gotują się szybciej i równomiernie w niższej temperaturze, co pozwala w jak największym stopniu zachować ich smak i wartości odżywcze. Zestaw sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas wyjątkowych okazji. Łączy funkcjonalność z tradycyjną estetyką miedzi, dzięki czemu będzie inwestycją do Twojej kuchni na długie lata. Dlaczego warto wybrać ten zestaw obiadowy?
Jak pielęgnować i użytkować produkt?
- Myj ręcznie płynem do mycia naczyń.
- Nie myj w zmywarce.
- Nigdy nie dopuszczaj do kontaktu z wybielaczem.
- Po umyciu osusz miękką ściereczką.
- Nie czyść szorstkimi zmywakami.
- Ze względu na właściwości miedzi produkty w kolorze miedzi mogą ulegać utlenianiu. Nie jest to wada, lecz naturalne zjawisko. Ochrona miedzi przed wilgocią może spowolnić jej matowienie. Jeśli powierzchnia zmatowieje, zewnętrzną część można wyczyścić środkiem do czyszczenia metalu.
- Wnętrze produktów cynowanych może zabarwić się od żywności, w zależności od sposobu użytkowania. Zaleca się czyszczenie sodą oczyszczoną.
- Aby miedziane produkty służyły jak najdłużej, myj je ręcznie miękką gąbką i łagodnym detergentem, a następnie osuszaj. Nie narażaj ich na bardzo wysokie temperatury.
Jak sprawdzić, czy cyna się starła?
Cynowa powłoka na wewnętrznej powierzchni miedzianego produktu może z czasem się ścierać. Jeśli srebrzyste wykończenie wewnątrz zniknęło, a czerwonawy odcień miedzi stał się wyraźnie widoczny lub pojawiły się miejsca, w których powłoka się odsłania albo łuszczy, cyna mogła stać się zbyt cienka lub się zetrzeć. W takim przypadku zaleca się ponowne pobielenie produktu.
Należy jednak zwrócić szczególną uwagę na następujące kwestie:
Czarne plamki lub ciemne przebarwienia na wewnętrznej powierzchni nie oznaczają, że cyna się starła. Zwykle jest to naturalna zmiana koloru spowodowana użytkowaniem.
Czy produkty miedziane trzeba ponownie cynować?
- W przypadku produktów miedzianych narażonych na działanie wysokiej temperatury zaleca się okresowe odnawianie powłoki cynowej (średnio co 3-5 lat).
- Produktów miedzianych, które nie są narażone na działanie wysokiej temperatury, nie trzeba ponownie cynować.
- Ponieważ woda nie jest kwaśna, nie powoduje korozji cyny, dlatego produktów takich jak manierki, kubki i karafki nie trzeba ponownie cynować.
Czy miedź jest trująca?
Nie, miedź nie jest trująca.
Prawidłowo wykonane i użytkowane produkty miedziane są bezpieczne.
Miedź jest minerałem niezbędnym dla organizmu człowieka. Używane na co dzień garnki, patelnie i manierki z miedzi pokrytej cyną nadają się do kontaktu z żywnością. W tradycyjnym procesie produkcji wewnętrzne powierzchnie miedzianych produktów pokrywa się cyną, która zapobiega bezpośredniemu kontaktowi miedzi z żywnością.
Należy jednak pamiętać o następujących kwestiach:
Nie zaleca się długotrwałego kontaktu kwaśnych produktów (takich jak żywność zawierająca cytrynę, koncentrat pomidorowy lub ocet) z niecynowaną powierzchnią miedzi. Dlatego ważne są wysoka jakość wykonania i regularne odnawianie powłoki cynowej.
Podsumowując:
✔️ Prawidłowo wykonane produkty z miedzi pokrytej cyną są bezpieczne.
✔️ Przy prawidłowym użytkowaniu i pielęgnacji można bezpiecznie korzystać z nich przez wiele lat.
❌ Nie należy wybierać produktów bez powłoki cynowej ani zaniedbanych.
Miedź wykonana przez wprawnych rzemieślników to bezpieczny i zdrowy wybór.