Castane turcești (castane), dimensiune premium, cele mai bune castane din Turcia! Recoltate din regiunea Bursa din Turcia, patria castanelor turcești. Castanele sunt și o gustare stradală turcească renumită, vândută sub denumirea „castane kebab”, mai ales iarna. 100% naturale și fără aditivi. Vor fi expediate într-un ambalaj sigilat. Cum se consumă castanele? Puteți coace castanele în cuptor sau le puteți fierbe. Le puteți consuma sub forma cunoscută drept castane kebab sau ca pe castane coapte, asemenea castanelor coapte Maroni. Sunt potrivite și pentru deserturi, orez și diverse preparate. Castanele nu conțin gluten. Termen de valabilitate: 3 luni de la data expedierii. Instrucțiuni suplimentare. Cum se prepară castanele kebab: ❶Preîncălziți cuptorul la 220°C (425°F): Un cuptor foarte încins este esențial pentru ca castanele să se desprindă de coaja lor lemnoasă. ❷Faceți o crestătură: Așezați castana pe planșeta de tăiat. Cu un cuțit zimțat, faceți o tăietură longitudinală pe toată suprafața mediană, pe partea lungă. Asigurați-vă că tăietura străpunge și pielița interioară a castanelor. Crestătura va permite aburului să iasă din castan pe măsură ce acesta se încălzește. Dacă nu sunt crestate corespunzător, castanele vor exploda în cuptor. ❸Fierbeți castanele: Puneți castanele într-o oală cu apă rece. Imediat ce apa începe să fiarbă, scoateți castanele cu o spumieră și așezați-le într-o tavă puțin adâncă. Această fierbere rapidă va crea condițiile ideale pentru formarea aburului atunci când castanele vor fi introduse în cuptorul încins. ❹Coacerea castanelor în cuptor: Așezați castanele cu partea plată în jos și partea crestată în sus, într-un singur strat, în tava de copt. Coaceți-le în cuptor timp de aproximativ 15–20 de minute. Durata poate varia în funcție de dimensiunea castanelor. Scuturați tava de câteva ori pe parcursul coacerii. Veți observa că învelișul se deschide pe măsură ce se coc. Singura modalitate de a verifica dacă sunt complet coapte este să gustați una dintre castanele coapte. ❺Înfășurați-le: După ce ați obținut castane perfect coapte în cuptor, scoateți-le și înfășurați-le într-un prosop de bucătărie curat. Lăsați castanele învelite în prosop timp de aproximativ 10–15 minute. Păstrați-le într-un loc răcoros și uscat. Evitați lumina directă a soarelui. Păstrați-le departe de mediile umede.