Каждый предмет изготовлен вручную на 100%.
- Вес: 1450 г
- Равномерное распределение тепла
О товаре
Этот медный столовый набор из 4 предметов изготовлен из чистой меди и на 100% вручную мастерами-ремесленниками в Газиантепе. Внутренняя поверхность всех предметов залужена, поэтому поверхности, соприкасающиеся с пищей, полностью безопасны. Благодаря исключительной теплопроводности меди пища готовится на слабом огне, быстрее и равномерно, максимально сохраняя вкус и питательную ценность. Этот набор функционален и отличается традиционным медным дизайном, поэтому он станет достойным вложением в вашу кухню и прослужит десятилетиями — как для повседневной сервировки, так и для особых случаев. Почему стоит выбрать этот столовый набор?
Как ухаживать за изделием и пользоваться им?
- Мойте вручную с жидким моющим средством.
- Не мойте в посудомоечной машине.
- Ни в коем случае не допускайте контакта с отбеливателем.
- После мытья вытирайте мягкой тканью.
- Не чистите жесткими губками.
- Из-за свойств меди изделия медного цвета могут окисляться. Это не дефект, а естественное явление. Защита меди от влаги замедляет потускнение. Если изделие потускнело, внешнюю поверхность можно очистить средством для чистки металла.
- Внутренняя поверхность луженых изделий может окрашиваться от продуктов в зависимости от использования. Рекомендуется чистить ее пищевой содой.
- Чтобы медные изделия служили дольше, мойте их вручную мягкой губкой с мягким моющим средством и храните сухими. Не подвергайте их воздействию очень высокой температуры.
Как понять, что лужение исчезло?
Со временем оловянное покрытие на внутренней поверхности медного изделия может стираться. Если серебристое покрытие внутри исчезло и стал отчетливо виден красноватый оттенок меди или появились участки, где покрытие отслоилось или стерлось, возможно, слой олова истончился или износился. В этом случае рекомендуется повторно залудить изделие.
Однако важно учитывать следующее:
Черные пятна или темные следы на внутренней поверхности не означают, что лужение исчезло. Обычно это естественное изменение цвета, вызванное использованием.
Нужно ли повторно лудить медные изделия?
- Медные изделия, подвергающиеся нагреванию, рекомендуется периодически повторно лудить (в среднем каждые 3-5 лет).
- Медные изделия, не подвергающиеся нагреванию, не нужно повторно лудить.
- Вода не является кислой и не разрушает оловянное покрытие, поэтому такие изделия, как фляги, чашки и графины, не нужно повторно лудить.
Ядовита ли медь?
Нет, медь не ядовита.
Правильно изготовленные и используемые медные изделия безопасны.
Медь — минерал, необходимый организму человека. Медные кастрюли, сковороды и фляги с оловянным покрытием, используемые в быту, подходят для контакта с пищей. При традиционном изготовлении внутренние поверхности медных изделий покрывают оловом, чтобы пища не соприкасалась непосредственно с медью.
Однако следует учитывать следующее:
Не рекомендуется надолго оставлять кислые продукты (например, с лимоном, томатной пастой или уксусом) в контакте с поверхностью меди без покрытия. Поэтому важны качественное изготовление и регулярное обновление оловянного покрытия.
Подводя итог:
✔️ Правильно изготовленные медные изделия с оловянным покрытием безопасны.
✔️ При правильном использовании и уходе они могут безопасно служить много лет.
❌ Не рекомендуется использовать изделия без покрытия и без надлежащего ухода.
Медь, обработанная руками искусных мастеров, — безопасный и полезный выбор.