29|Каждое изделие на 100% изготовлено вручную.
- 28|Срок службы - всю жизнь
- 27|Медь полезна для здоровья
26|О товаре
25|Эта медная кастрюля изготовлена из чистой меди мастерами-ремесленниками в Газиантепе и на 100% выполнена вручную. Внутренняя поверхность покрыта оловом, поэтому поверхность, соприкасающаяся с пищей, полностью безопасна. Благодаря исключительной теплопроводности меди пища готовится быстрее и равномернее на слабом огне, сохраняя вкус и питательную ценность. Небольшие различия, обусловленные ручной работой, делают каждое изделие уникальным.
24|Преимущества медных кастрюль и особенности приготовления
- 23|После серебра медь является металлом с самой высокой теплопроводностью. Она равномерно распределяет тепло по дну и стенкам, благодаря чему пища готовится равномерно.
- 22|Высокая теплопроводность позволяет готовить на слабом огне, экономя энергию.
21|Как ухаживать за изделием и пользоваться им?
- 20|Мойте вручную жидким средством для мытья посуды.
- 19|Не мойте в посудомоечной машине.
- 18|Не допускайте контакта с отбеливателем.
- 17|После мытья вытрите мягкой тканью.
- 16|Не используйте для чистки жесткие абразивные губки.
- 15|Из-за природных свойств меди изделия медного цвета могут окисляться. Это не дефект, а обычное явление. Хранение меди вдали от влаги может замедлить потемнение. Если изделие потемнело, внешнюю поверхность можно очистить средствами для чистки металла.
- 14|В зависимости от использования внутренняя поверхность луженых изделий может окрашиваться продуктами. Рекомендуется очищать ее пищевой содой.
- 13|Чтобы изделие служило долго, мойте его вручную мягкой губкой с мягким моющим средством и держите сухим. Не подвергайте его воздействию очень высоких температур.
12|Нужно ли заново облуживать изделие?
- 11|Медные изделия, подвергающиеся воздействию прямого нагрева, рекомендуется периодически заново облуживать (в среднем каждые 3-5 лет).
- 10|Медные изделия, не подвергающиеся воздействию прямого нагрева, не нужно заново облуживать.
- 9|Вода не является кислой, поэтому она не разрушает оловянное покрытие. Поэтому фляги, чашки и графины не нужно заново облуживать.
8|Как понять, что оловянное покрытие стерлось?
7|Оловянное покрытие внутри медного изделия со временем может износиться. Если серебристый цвет внутренней поверхности исчез, и отчетливо виден красноватый оттенок меди, или если появились участки с отслоившимся или содранным покрытием, возможно, слой олова истончился или стерся. В таком случае изделие рекомендуется заново облудить.
6|Однако важно отметить:
5|Черные точки или темные пятна на внутренней поверхности не означают, что оловянное покрытие стерлось. Обычно это естественное изменение цвета в результате использования.
4|Ядовита ли медь?
3|Нет, медь не ядовита.
2|Правильно изготовленные и используемые по назначению медные изделия безопасны.
1|Медь - это минерал, необходимый человеческому организму. Луженые медью кастрюли, сковороды и фляги, используемые в повседневной жизни, подходят для контакта с пищей. При традиционном производстве внутренняя поверхность медных изделий покрывается оловом; это покрытие не позволяет меди напрямую соприкасаться с пищей.
Однако следует отметить:
Не рекомендуется надолго оставлять кислые продукты (например, с лимоном, томатной пастой или уксусом) в контакте с нелуженой медной поверхностью. Поэтому важны качественное изготовление и регулярный уход за оловянным покрытием.
Итого:
✔️ Правильно изготовленные медные изделия с оловянным покрытием безопасны.
✔️ При правильном использовании и уходе изделиями можно безопасно пользоваться долгие годы.
❌ Не рекомендуется выбирать изделия без лужения и надлежащего ухода.
При изготовлении опытными мастерами медь становится безопасным и полезным выбором.